【炎上】ラーメンのAFURI社が吉川醸造の日本酒「雨降（あふり）」を商標権侵害で提訴 世間の反応は？
ラーメンチェーン店のAFURI社が、吉川醸造の日本酒「雨降（あふり）」に対し商標権を侵害したとして提訴。吉川酒造が騒動の経緯についてHPで説明しています。世間の反応などまとめました。
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harumaruさん
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【炎上】ラーメンのAFURI社が吉川醸造の日本酒「雨降（あふり）」を商標権侵害で提訴 世間の反応は？
ラーメン店AFURI会社概要
「AFURI」という名前は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来。この阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けました。
阿夫利山について
富士山の父にあたる山として、古来から愛され続けてきた阿夫利山。そもそもは“雨降山（あめふりやま）”とも呼ばれ、人々から五穀豊穣の願いを託される神の山でもありました。また、その雄大で凛とした姿は人々を魅了し、江戸時代には年間数十万人もの参拝者が訪れたと言われます。我々「AFURI」も現代の江戸の街・東京で、人々を幸せにする存在でありたいと思っています。
らーめんへのこだわり
AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、阿夫利山の麓、神奈川県厚木市七沢に構える「セントラルキッチン」。阿夫利山の天然水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を贅沢に入れ炊き上げるスープ。少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。らーめんの味を司る、特製の塩ダレ・醤油ダレ。チャーシューなども、すべてセントラルキッチンでその日のベストの味を追求したもの。阿夫利山の麓で毎日仕込み、各店舗で丁寧に調理し、お客様に提供しています。
社名
AFURI株式会社
代表取締役
中村 比呂人
設立
平成7年11月20日
資本金
3,000万円
取引金融機関
三井住友銀行、三菱東京UFJ銀行、横浜銀行、八千代銀行、みずほ銀行、商工中金、北陸銀行
東京オフィス
東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-8 杉山ビル2階
(代表)TEL:03-5734-1408 / FAX:03-5734-1409
厚木オフィス
神奈川県厚木市恩名2-1-23
TEL:046-221-7352 / FAX:046-224-0221
神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店AFURIの公式サイト。柚子塩らーめんをはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで皆さまをお出迎えします。