【画像】日本国内でコメ不足が深刻化、50キロ2000円値上がり「不作や世界での日本食ブームが背景」
日本国内でコメ不足が深刻化、50キロ2000円値上がり「不作や世界での日本食ブームが背景」
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ponzuさん
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日本国内でコメ不足が深刻化、50キロ2000円値上がり「不作や世界での日本食ブームが背景」
今、一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。
日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくおいしいですね、最高ですね」「日本のすしは中国よりおいしい、特別です」と答えてくれた。
ネタとともに、すしに欠かせないのが、シャリだが、今異変が起きているという。
小池ずしの小池省三さんは、「お米自体が少ない、問屋さん自体もお米がない」と話す。さらに米50kgの仕入れ価格が2000円値上がりしたという。小池さんは、「2000円値上げは大変な問題。これ以上上がったら値上げを考える。値上がるとなったら、客はやっぱり減る…」と嘆く。
出典：【不安】コメがない…令和の米騒動?ガラガラ商品棚 不作や世界的日本食ブームで50キロ2000円値上がりも（FNNプライムオンライン（フジテレビ系）） - Yahoo!ニュース
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