harumaruさん
VIEW
高級食パンの店が閉店？人気に陰りか
「変な名前の高級食パン店」として挙げられているのは、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が手掛けたパン屋だった。
だが調べると、昨年2021年だけでも15店を超える店舗が閉店していることがわかった。うち9店は開業から1年と経たずに店を閉めている。
高級食パン店の閉業は、岸本氏のプロデュース店だけにとどまらない。高級食パン店の“顔”的存在である「乃が美」でも、21年2月にオープンした「はなれ 鈴鹿販売店」（三重県鈴鹿市）が、1年ともたず12月末で営業を終了している。
みんなの声
高級食パンも美味しいんだけど、安い食パンも美味しいと思える高コスパ舌なのです〜
久しぶりに食べたくなってきた🍞
でも小麦食は太りやすいから注意しないとですね😂 t.co/uwEgeO2TVc
高級食パンブームが去っているらしいですが、地元にできた食パン屋は数店舗あり、まだ1店も閉店していないなぁと思い出しました。私の地元には根付いたのかもしれない。(社員K)
高級食パンと言われるのは蜂蜜やら生クリームやら入れて甘くなってしまっているのが好みじゃない。菓子パンでなく食パンが食べたいのだ。本仕込みが一番好き。
あ、もちろんちゃんとした菓子パンも好き。
高級食パンまだ食べた事無いから淘汰される前に1回くらいは食べてみたいけど、「食べたけど違いよく分からなかった😕」って人の話も聞いたからなぁ…🍞
高級食パンのブームに陰りって言うけど単純に増えすぎなんだよね。その影響かパン屋自体も増えてそこでも食パン自体は売ってるからねぇ、自身も色々な所の買ってみたけど今のところヤマザキの「太陽(ひ)のちから」っていう注文制の食パンが一番好きだな🥰