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おいしいコンビニアイ…

おいしいコンビニアイスの見分け方

アイスクリーム・ラクトアイス・アイスミルク…実は牛乳の使用量によって種類名が違うの知っていました?

更新日:

アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違い

コンビニやスーパーで売られているアイス。実は正式に「アイスクリーム」と言われているのは一部の高い商品だけで、ほとんどは「アイスミルク・ラクトアイス」等です。ではいったい何を基準に決まっているのでしょうか?

アイスクリーム

定義

乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上)

説明

アイスクリーム兄弟の中で一番牛乳由来の成分多いのがその名の通り「アイスクリーム」と分類されている商品です。やはり牛乳由来成分が多い分とてもおいしいですが、そのかわり、値段も高いものが多いです。

代表的な商品

ハーゲンダッツ

アイスミルク

定義

乳固形分10%以上、(うち乳脂肪分3%以上)

説明

アイスクリーム分類に次いで牛乳由来成分が多く入っている商品です。アイスクリームの濃厚な味わいとまではいかないものの、満足感のある商品が多いです。

代表的な商品

雪見だいふく

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ロッテ 雪見だいふく  25入(冷凍).
価格:2808円(税込、送料別) (2017/10/25時点)


ラクトアイス

定義

乳固形分3%以上

説明

乳固形分3%程度しか含まれておらず、ほとんどが植物性ミルクで出来ており、アイスクリームもどきと言っても過言ではありません。脂質もカロリーも高いので、ダイエットの天敵とも言えます。
味に関しては各社アイスクリームの味に近づけるように努力していると思いますが、どうしても甘ったるい感じになってしまいます。そのかわり価格が安いものが多いです。

代表的な商品

エッセル スーパーカップ

氷菓

定義

上記以外のアイス

説明

上記以外の牛乳由来成分がほとんどふくまれていないアイスです。
アイスというよりシャーベットと言ったほうがいいかもしれません。

代表的な商品

ガリガリ君

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ガリガリ君ソーダ (31+1=32本入)
価格:1712円(税込、送料別) (2017/10/25時点)


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