【悲報】福岡の老舗高級旅館『大丸別荘』お湯換え怠る 社長は山田真(山田眞)氏 レジオネラ属菌とは？

　1865年創業で昭和天皇が宿泊したこともある老舗高級旅館「大丸別荘」（福岡県筑紫野市）が、週1回以上行う必要がある大浴場の湯の取り換えを年2回しか実施しておらず、塩素の注入も怠っていたことがわかった。

出典：大浴場のお湯換え、年2回だけ　塩素注入も怠る　福岡の老舗高級旅館 - ライブドアニュース

大丸別荘では昨年、県保健所の検査で浴槽から基準値の最大3700倍のレジオネラ属菌が検出され、衛生管理状況が詳しく調べられていた。

出典：大浴場のお湯換え、年2回だけ　塩素注入も怠る　福岡の老舗高級旅館 - ライブドアニュース

Q.2：レジオネラ属菌とは何ですか？
レジオネラ属菌とは、自然界（河川、湖水、温泉や土壌など）に生息している細菌で、感染するとレジオネラ症を引き起こします。レジオネラ属菌は現在までにおよそ60種類が知られており、その中でも、レジオネラ・ニューモフィラは、レジオネラ肺炎を引き起こす代表的なレジオネラ属菌の1種とされています。

出典：レジオネラ症

Q.1：レジオネラ症とは何ですか？
レジオネラ症（legionellosis）は、レジオネラ・ニューモフィラ（Legionella pneumophila）を代表とするレジオネラ属菌による細菌感染症です。主な病型として、重症の肺炎を引き起こす「レジオネラ肺炎（在郷軍人病）」と、一過性で自然に改善する「ポンティアック熱」が知られています。レジオネラ肺炎は、1976年、米国フィラデルフィアにおける在郷軍人集会（Legion）で集団肺炎として発見されたところから、legionnaires’ diseaseと命名されました。これに対して、ポンティアック熱は、1968年に起こった米国ミシガン州ポンティアック（Pontiac）における集団感染事例にちなんで命名されました。

出典：レジオネラ症

Q.3：レジオネラ症の症状は？
レジオネラ症の潜伏期間（感染してから症状が出るまでの期間）は、2～10日です。レジオネラ症の主な病型としては、重症のレジオネラ肺炎と軽症のポンティアック熱が知られています。
レジオネラ肺炎は、全身倦怠感、頭痛、食欲不振、筋肉痛などの症状に始まり、咳や38℃以上の高熱、寒気、胸痛、呼吸困難が見られるようになります。まれですが、心筋炎などの肺以外の症状が起こることもあります。また、意識レベルの低下、幻覚、手足が震えるなどの中枢ちゅうすう神経しんけい系の症状や、下痢がみられるのもレジオネラ肺炎の特徴とされています。軽症例もあるものの、適切な治療がなされなかった場合には急速に症状が進行することがあり、命にかかわることもあります。
これに対して、ポンティアック熱は、突然の発熱、悪寒、筋肉痛などの症状がみられますが、またそれらは一過性のもので、自然に治癒します。

出典：レジオネラ症

2.吸引・誤嚥ごえん
　エアロゾル感染以外に、温泉浴槽内や河川で溺れた際に汚染された水を吸引・誤嚥したことによる感染事例が報告されています。

出典：レジオネラ症

社長の山田真さんは、総支配人・料理長を兼任する謙虚で素晴らしい経営者です。
館内の無駄なく行き届いた配慮、料理も華美でなく美味しい逸品の心配り、どれも、苦労人の山田社長の経営哲学を感じます。

出典：おもてなしの心　九州の温泉　おすすめ名旅館：喜左衛門ブログ | 京都の専門商社、ツカキグループ

店内に入ると、右手にある大きな彫刻に目を奪われます。先代の山田大介氏の作品で、店名「銀の壺」はここから名付けられました。

出典：福岡・二日市温泉の名旅館「大丸別荘」の味をレストラン「銀の壺」で！ | 福岡県 | トラベルjp 旅行ガイド