カンピロバクター食中毒に注意 鶏白湯専門店KANEOKARAMENで食中毒「半ナマの鶏チャーシューやばいよ」「ギランバレー症候群になったら植物人間になるぞ」
カンピロバクター食中毒に注意「半ナマの鶏チャーシューやばいよ」「ギランバレー症候群になったら植物人間になるぞ」
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ringoさん
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カンピロバクター食中毒に注意「半ナマの鶏チャーシューやばいよ」「ギランバレー症候群になったら植物人間になるぞ」
時々ラーメン屋でさらっと出てくる半ナマの鶏チャーシュー、時々さらっとカンピロバクター感染になるので、食べるのには覚悟が必要ですね。 t.co/Ry9cyoOGQM
臨時休業の経緯と今後の営業についてです。
本当に申し訳ありませんでした。 https://t.co/0JCRiexW6C
店の口コミとか見てても新鮮だからレアで食べられる！みたいな勘違いおかしてる人が多かったけど、カンピロバクターはむしろ新鮮な状態のほうが菌のリスクが高い
そういう飲食店として初歩の初歩の食の安全の知識が欠けてる店を持ち上げてるラーメンマニアも駄目
下手すれば焼肉えびすになるぞ https://t.co/nXsWi8BOJT
提供した店は表面さえ処理すればいいと思ってたんだろうけど、生食用の処理がされてない肉では肉内部にカンピロが移行してることがあるので無駄なのよねぇ…
こういう料理を出すなら高くても鳥刺し向けの肉じゃないと。
食中毒で終わるだけならいいけど、ギランバレー症候群のリスクもあるからね… https://t.co/u54pLxH49u
カンピロバクターか…
発症してもしなくても ギランバレー症候群の爆弾を抱えて一生すごすことになっちゃうから 鶏は絶対に生で食っちゃダメ。
このかたにはお大事に人生を生きてもらいたい。 t.co/h1Wb2ABiq2
カンピロバクターの食中毒は運が悪いとギランバレー症候群になって一生モノの病気とお付き合いしなきゃならないので怖いところ t.co/dTRfDVr90G
生の鶏肉料理を食べてカンピロバクターに感染。一週間水しか飲めない生活から、ギラン•バレー症候群になるまでがセット。
鶏肉の生はマジでやめましょう。
レア串焼き、鳥刺し、ラーメンの上の生鶏チャーシュー、駄目。
「高級店の仕込みで大丈夫」→関係なく危険です。
t.co/5gcWB966zr
「鶏レアチャーシューと称するカンピロバクター汚染物を客に出すような飲食店がこの世から無くなりますように」
と、短冊に書いて七夕飾りにぶら下げたい。 t.co/PIQHaxyX29
ラーメンの上に生肉乗っけて出し続けてて一箇所カンピロバクター食らった瞬間に全店舗が誘爆するの、超時空ピタゴラスイッチすぎて笑うしかないだろこんなもん
今日から消費者庁がカンピロバクター食中毒(肉の生食に多い)の取り締まり強化するでな(´・ω・)みんな本当に気を付けてな……バカコンサルに乗せられたバカが適当な仕入れと調理で出すとレバ刺しみたく鳥刺しとかたたきとか食べられなくなるでな…… t.co/6dik6sydGK
カンピロバクターかトレンド入りしてたけど、生の鶏肉は鹿児島と宮崎以外で食べちゃダメだよ…両県だけは生食文化のためにとても厳しい管理基準があるんだ🐓
あと鶏肉は低温調理もダメだよ…真ん中まで75℃以上になる温度で調理してね
生の鶏肉というか、生の肉はあかん。出す方があかん…。カンピロバクターはギランバレーになり得るし、最悪息ま出来なくなるんやよ…店があかんすぎる。昔入った店で「この鶏肉は生なので自己責任で」みたいなメニューみたけど、提供側の食品衛生管理がガバガバすぎる。 t.co/8p3OBSXULq
鳥に関しては、カンピロバクターがマジ危ないからな・・・
ただ食中毒になるだけじゃなくて、ギランバレー症候群という神経性の難病を併発するケースがある。 t.co/C4uGlHxx4T