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【たこ焼きピンチ】輸入タコ不足 次の入荷が確約できない 人手不足で入荷滞る「異常事態」
外はカリッ！中はふんわり！皆、大好きな「たこ焼き」ですが、実は今、その主役のタコに異変が起きているというのです。
芋蛸・槌谷俊彦代表取締役：「致命傷よ。（仕入れ先が）納入に対して、在庫が切れた場合、確約ができないと」
仕入れ先から、突然、次のタコの入荷が確約できなくなったと言われたという、たこ焼き店の主人。その理由とは？
外はカリッ！中はふんわり！皆、大好きな「たこ焼き」ですが、実は今、その主役のタコに異変が起きているというのです。 芋蛸・槌谷俊彦代表取締役：「致命傷よ。（仕入れ先が）納入に対して、在庫が切れた場合、確約ができないと」 仕入れ先から、突然、次のタコの入荷が確約できなくなったと言われたという、たこ焼き店の主人。その理由とは？ 槌谷俊彦代表取締役：「コンテナをさばく人間がコロナで、人員が足りない。皆、各地で止まったままで、新しい荷物が運べない」 この店をはじめ、多くのたこ焼き店で使われているのは、アフリカ・モーリタニア産のタコです。 うまみと適度な弾力がたこ焼きに最適といわれますが、新型コロナによる人手不足で輸入が滞っているというのです。さらに…。 槌谷俊彦代表取締役：「（タコの仕入れ値が）1キロあたり500円上がった。異常事態ですよ。商売できない」 違う産地のタコを使うことも考えているといいますが、それも簡単ではないようです。 槌谷俊彦代表取締役：「ここまでせっかく研究して、この味を出して。タコの煮汁がね、メインなんですよね、味っていうのは。どこのタコを使うのか、また試行錯誤。一から出直しですよ」 （「グッド！モーニング」2022年2月7日放送分より）
みんなの声
タコ不足のニュース。つくづく、日本は輸入頼みの国なんだなと。尚更、他国と上手くやっていかなければならないのに。自民党界隈、いい加減に目を覚ませよ。安倍に追随してたら国が滅びるよ。
@RY0_XXX 多分そういう事なんじゃないかなぁ？
コンテナの中で腐敗して新たな何かに生まれ変わった結果のタコ不足！
たこ焼きの価格の8割は、たこ焼き職人の技術料だと思ってる！w
@u_nann Σ🐼💦ぴゃ‼️だめぇぇぇえ‼️うなばらさんは貴重で天然記念物だから‼️タコなしたこ焼きでも美味しいからぁぁあ‼️
いやーニュースでタコ不足ってやってて。コロナで輸入があんまできないから値上がりと…
皆さまおはようございます✨
昨日も息子とガッツリ2時間強ドライブへ行き、大好きなたこ焼き屋さんのたこ焼きを食べました♪
そして、今朝のニュースでタコが不足しているとやっておりましたが、たこ焼きも値上げされる未来が…？何でもかんでも値上げは勘弁😩
それでは皆さま、今週も宜しくです🙇♂️✨ https://t.co/zCSbSo4n1K
@oyazitako おはタコ🐙です。
体調気を付けて、今週も頑張ります!!
輸入🐙が、人で不足で入ってこなくて、たこ焼きの危機とかのニュースやってましたね。
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