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【17年万前の焼き芋】南アフリカの洞窟で発見される 世界最古のクッキング

焼け焦げた植物の根茎が、南アフリカのボーダー洞窟から見つかった。17万年前のものとみられ、当時の人類が地中の根茎を集めて焼いた「焼き芋」の残りらしい。実際に植物が調理された証拠としては最古のものという。

植物は分解されやすいが、今回の根茎は炭化していたため保存された。直径は1センチ余りで、大きさや組織の形状などから、今もアフリカに広く分布するヒポキシス属植物の一種「Hypoxis angustifolia」とみられる。炭水化物が豊富で生で食べられ、調理すればさらに軟らかくなる。小さいながらもホクホクの焼き芋に舌鼓を打っていたようだ。

出典:南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

みんなの声

南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か https://t.co/CB8JjiBPfU

2020.03.24 12:19:28

こんな風に残ることもあるんですね。

南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か(朝日新聞) https://t.co/78v8oV9erg

2020.03.24 12:19:13

よくこれが芋だとわかったな?ただの石にしか見えない
南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か(朝日新聞デジタル) https://t.co/ygwyjFWa34

2020.03.24 12:18:51

17万年前の焼き芋、だと...!? https://t.co/LqfmNjQCPi

2020.03.24 12:18:01

南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か:朝日新聞デジタル https://t.co/OgvD6PGmCs
太古のロマンなりぃ

2020.03.24 12:15:58

@pictrokon 癒されますよね〜
コロナだオリンピック延期だ都市封鎖だと一体どこのアンブレラ社だよというニューストップの中燦然と輝く17万年前の焼き芋…🍠・:*+.\(( °ω° ))/.:+✨

2020.03.24 12:15:46

17万年前の焼き芋🍠というパワーワード💪😳RT

2020.03.24 12:12:20

17万年前の人も焼き芋🍠を食べていたのか∑(゚Д゚)

みんな!📣
焼き芋は歴史ある食べ物!焼き芋屋で買うのは恥ずかしくない!😎✨

#焼き芋 #伝統食 #食文化 https://t.co/PKFQqYozRH

2020.03.24 12:10:34

17万年前の焼き芋…。 https://t.co/8huCuB83D4

2020.03.24 12:10:31

南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か:朝日新聞デジタル https://t.co/0kHxSoYUqs
人類最古の料理が焼き芋とか

2020.03.24 12:09:39

南アの洞窟から17万年前の焼き芋 最古の調理の証拠か(朝日新聞デジタル) https://t.co/N3QQWrcTh7

2020.03.24 12:08:38

17万年前の焼き芋🍠⁈ https://t.co/idfTMWgMcn

2020.03.24 12:05:02

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