【動画】人気の「吉祥寺ばーぐ」生焼けハンバーグが保健所から指導受け、今月10日から販売中止に「見るからにヤバイ」
人気の「吉祥寺ばーぐ」生焼けハンバーグが保健所から指導受け、今月10日から販売中止に「見るからにヤバイ」
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ponzuさん
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人気の「吉祥寺ばーぐ」生焼けハンバーグが保健所から指導受け、今月10日から販売中止に「見るからにヤバイ」
東京都武蔵野市内の人気ハンバーグ店「吉祥寺バーグ」で提供されたチーズハンバーグについて、「生焼けではないか」とネット上で指摘が出ている。
グルメ動画チャンネルの投稿を見ると、ハンバーグを切ると赤身が見えていた。同店の店主は、「客に鉄板の上で焼いてもらったが、不十分でした」と取材に説明し、「今後は、中心部まで火を通してから提供します」と明らかにした。
出典：人気店のハンバーグ「生焼け」動画が波紋 食中毒リスクも指摘、店主「客に焼いてもらう方法は止めます」: J-CAST ニュース
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