【紅麹】小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工していた「食品用で健康被害とは関係ない」→大阪と厚生省が立ち入り検査実施

小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工していた「食品用で健康被害とは関係ない」→大阪と厚生省が立ち入り検査実施

更新日:2024年04月12日

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小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工していた「食品用で健康被害とは関係ない」→立ち入り検査実施
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小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工していた「食品用で健康被害とは関係ない」→立ち入り検査実施

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　製造工程では少なくとも２件のトラブルがあった。最初に判明したのは原料の前段階の材料を培養するタンクを温める温水がタンク内部に混入した事案だ。さらに、読売新聞の取材に対し、同社は昨年４月、床にこぼれた材料を使って食品向けの紅麹原料を製造していたことを明らかにした。

　同社によると、従業員が培養した材料を混ぜ合わせる機械の蓋を閉め忘れ、床に３３キロの材料が散乱。このうち、床や機械に触れていない１１キロをすくい取って使い、１２０キロ分の食品向け原料に加工し、５月末に取引先６社に納品したという。

出典：紅麹原料製造の小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工も…「食品用で健康被害とは関係ない」（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

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そもそもがこういう性根の企業ということが露呈しただけ。

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— 徒然な独り言 (@turezure_man) April 11, 2024

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— 澤水月 (@suigetusawa) April 11, 2024

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— CAT'S EYE (@cats_eye_nekome) April 11, 2024

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— ropu＠ロリポップ🍭 (@michelle_ssz) April 11, 2024

床に触れてなかったら大丈夫なのかって話。
やっぱり危機管理の意識が低くなってるんじゃないのかな。
業者が納得してもその先には消費者がいる。

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— Boulangerie (@bobonvoyage) April 11, 2024

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こんな会社は、倒産しなければならない！舐め腐っている。 https://t.co/wyTdvX0441
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紅麹原料製造の小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工も…「食品用で健康被害とは関係ない」

これは中傷誹謗だろう
こぼれたとかおんすいが混入したとか、難癖付けて裏で記者が強請ってるんじゃないかと思ってしまった
酷い難癖 https://t.co/8ksQo1vwZa
— ポルカ (@chtrtn) April 11, 2024

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マイクロ的にアウトやろ、こわ https://t.co/uyak3EPW2n
— セヌッゼ (@Senuzze) April 11, 2024

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— J's (@TripleBBr) April 11, 2024

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ほぼ回収したとは言え食品原料用は駄目だろ、しかも一部は使われてるし。
— 陰陽師 (@onmyoji1966) April 11, 2024

何かインチキくさいですね
不衛生ですよ
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— yonex (@yonex_yosa) April 11, 2024

なんかいろいろやっちゃってる工場だな。

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— ⁉ (@akio_kx) April 11, 2024

紅麹原料製造の小林製薬工場、床にこぼれた材料使って加工も…「食品用で健康被害とは関係ない」
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問題のやつは回収したらしい。
ただ発酵食品甘く見過ぎ。プベルル酸は別の物質を加熱するとできる。加熱消毒で菌は死んでも毒は残る。他の菌は絶対混入させてはならない。
— kenkenXYZ55 (@KXyz55) April 11, 2024

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マクドナルドの中国のチキンナゲット工場を思い出して気持ち悪くなった。
「床に触れてない上の部分を使ったからセーフ」
そのまま50日も培養したら
— kayo (@kayo500) April 11, 2024

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トイレの芳香剤を作ってるような会社の衛生感覚はそんなもんだろ。人の口に入る物を作っては駄目だよ😅 https://t.co/G9sKlVnZ3r
— ^_^ (@sushi3224590874) April 11, 2024

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それはさすがに青カビ混入してもおかしくないぞ？
— オコジョさん@つぶやき用 (@Okojo_tweet) April 11, 2024

本当に取材したの？疑わしい。

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— N I (@NI17082637) April 11, 2024

【機械の蓋を閉め忘れ、床に３３キロの材料が散乱。このうち、床や機械に触れていない１１キロをすくい取って使い、１２０キロ分の食品向け原料に加工し】
食品工場だからと

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— ざつ (@zatt777) April 11, 2024

日本の企業？
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— アヒル (@hannbya) April 11, 2024