【毒マフィン】保健所へ届け出たのは被害者がほぼ回復してから→検査で菌が検出されず、マフィンと食中毒の因果関係不明で店への処分下せない

マフィン食中毒の処分が軽かった件
昨日、保健所から連絡が来ました。

・検査に協力したのは8グループ10人のみ
・保健所へ届け出たのはほぼ回復してからだったため、菌が検出されず

検査したのが遅く検体も乏しかったため、マフィンと食中毒の因果関係のエビデンスが取れず

が真相です。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

みんな、マフィン食べて食中毒なんて夢にも思わないから、ニュースで知って保健所に連絡してます。

そこから2日程度のタイムラグがあってからの細菌検査（検便）なので、原因菌は排出された後だったのでしょう。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

協力者が多ければ保健所の対応も変わらざるを得なかったかもしれませんね。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

保健所は目黒区の焼き菓子店を行政処分にしなかったのではなく、できなかった。

でも、行政指導は入りました。目黒区、何も仕事していないわけではないです。

大騒ぎになった割には協力者が10人と少な過ぎました。うちの子はそのうちのひとり。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

保健所が行政処分できなかったのは、そのような事情があったのですね。そうだとしても衛生面や製造工程の不備をきっちり改善するまでは、営業再開しないでほしいなあ。

— 🍀KOTOMI⭐️ (@kotokotomik) December 19, 2023

処分はできなかったんですね。
そのかわりというか、指導はしっかり入ったようです。

でも大事になったので、仮に営業再開したとしても、お客様が戻ってきてくれるかどうかですよね。処分はなくても厳しい制裁を受けているはず。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

後引くモヤモヤ

— ケン𝕏 (@danner_yomen) December 19, 2023

これはモヤモヤですね。
例のマフィン屋さんは次も出店するそうなので、色々と問題が起こりそうで怖いです。
店に対しても何かありそうですね。

— Yuu🌵 ｜NFTブロガー｜MetaKozo｜ MetaSamurai2 1BLOCK (@Yuu_NFT_123) December 19, 2023

そもそも、届け出た人が少なかったんですね…
タイムラグがなければもう少し…

とは言え結論が出てしまったのならば、命に別状がなくて何よりと前向きになるしかないですね

— れいん@ら (@Lastochka1996) December 19, 2023

保健所はやることやったと思います
サンプルの少なさと対応の遅さのせいで
腐ったものを食べた人の運が悪かった、と言う結果ですね

— 武衛ですしょこらです (@ChocolaTaiga) December 19, 2023

大きく認知されたことが業界の改善に繋がったと思いましょう🤔

— ユウジェット250 (@youjet250) December 19, 2023

検査の意味

— バンドロ/banndoro (@banndoro) December 19, 2023

【目黒保健所さんの狙い】

・食中毒で行政処分狙おう！
↓
・原因となる菌見つからず。。。
↓
・マフィンの腐敗で行政処分狙おう！
↓
『腐敗』という具体的な数値などの定義がなく詰む。。。
↓
行政処分見送り←ｲﾏｺｺ

— 裏じょかたん公式(りょうくん) (@Ryo_KabukiJOKER) December 19, 2023

マフィンが原因だなんて思わないもんな普通。。

— 学生時代にSNSが無くて良かったbot (@_nan_dato_) December 19, 2023

回復を待った感じ

— Yuri@固ツイに収益情報 (@bX2w68Tira) December 19, 2023

行政処分がない理由がわかりちょっと驚いています
モヤモヤしますね

— KOYOCAW_TOY🐱 (@KoyocawToy) December 19, 2023

ひどい！これほんまひどい！

— ヒデアキーヌ🐅 (@Hidextiger5050) December 19, 2023

いやいや、何の為の検査だったのか。納得がいく訳ないだろ。

— リョーサック/MZDA🍩 (@ryorockin) December 19, 2023

別の原因だったのでは？ということも調べたかったみたいです。細菌検査とウイルス検査、2種類の提出でした。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

他の人のポストを見ていて処分の甘さにびっくりしていましたが、そういうことだったのですね
当事者の方々はとんでもなくモヤモヤする終わり方ですね…

— 星月華 (@moon_stell11) December 19, 2023

マフィンのせいとわかっていれば、もっと早く届け出て検査を受けたと思うのですが、まさかマフィンとは思わず、原因に思い当たるフシがないまま何日か過ぎたのが、エビデンスがえられなかった一番の原因かと思います。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

なんか腑に落ちないな

— さんで〜 (@sunday__brian) December 19, 2023

ですよね

— あの (@anomomo) December 19, 2023

ひどい！これほんまひどい！

— Malik Haider Khalil (@MhaderKhalil) December 19, 2023

今後は運営側が出禁にするのではないかな、と思っています。次回も出店させて何かあったら、次は運営責任になることでしょう。

— あの (@anomomo) December 19, 2023

しょうがないよね検出されなかったんだもん

— marika (@marika7877) December 19, 2023