【集団食中毒】「よみうりランド」アートフェスタで62人が体調不良 キッチンカーの「ハラミボックス」「チキンボックス」からウエルシュ菌検出「また作り置きか」
「よみうりランド」アートフェスタで62人が体調不良 キッチンカーの「ハラミボックス」「チキンボックス」からウエルシュ菌検出「また作り置きか」
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ponzuさん
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「よみうりランド」アートフェスタで62人が体調不良 キッチンカーの「ハラミボックス」「チキンボックス」からウエルシュ菌検出「また作り置きか」
集団食中毒が発生したのは、11月19日によみうりランドで行われたイベント「あくたーず☆りーぐ アートフェスタ inよみうりランド」の会場です。
川崎市などによりますと、体調不良を訴えた62人が食べた料理はキッチンカーで提供された「ハラミボックス」と「チキンボックス」の2種類で、ウエルシュ菌による食中毒が発生したとみられます。
62人のうち、10代から40代の42人は保健所による調査が終わっていて、快方に向かっているということです。
イベントの実行委員会は「保健所から、商品を提供するうえでキッチンカーの生産能力を超えた要求をしてないか店舗とのすり合わせを綿密に行うよう指導を受けた」と明らかにし、「本イベントを実施するにあたり実行委員会としては提供可能な食数等をヒアリングのうえ準備を進めておりましたが、今後、イベントにおける飲食の提供がある場合は指導内容及び衛生管理を徹底し、万全を期して運営して参ります」とコメントしています。
出典：https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000326150.html
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