【食中毒】京都・宇治市の居酒屋「彩香鳥」加熱用の生肉を刺身で提供して男女5人が食中毒「目視し新鮮だから大丈夫だと思った」3日間の営業停止 : まとめダネ！

【食中毒】京都・宇治市の居酒屋「彩香鳥」加熱用の生肉を刺身で提供して男女5人が食中毒「目視し新鮮だから大丈夫だと思った」3日間の営業停止
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【食中毒】京都・宇治市の居酒屋「彩香鳥」加熱用の生肉を刺身で提供して男女5人が食中毒「目視し新鮮だから大丈夫だと思った」3日間の営業停止

京都府宇治市の焼き鳥店が「加熱用」の鶏肉を生のまま「刺身」として提供し、男女5人が下痢や腹痛を訴えるなどの食中毒が発生したことが分かりました。

食中毒が発生したのは宇治市小倉町の焼き鳥店「彩香鳥」です。

府によりますと、3月19日に店で飲食した15歳～34歳の男女5人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人から食中毒の原因菌の1つである「カンピロバクター」が検出されました。

入院した人はおらず全員快方に向かっているということです。

5人は「加熱用」の鶏肉を生のまま「刺身」として調理した「生鶏肉盛り合わせ」を食べていて、店側は「目視で確認し新鮮だから大丈夫だと思っていた」と話しています。

府は店に対し数年前からこうした行為について指導を行っていて、4月4日から3日間の営業停止処分としました。

出典：焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市（MBSニュース） - Yahoo!ニュース

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市（MBSニュース） - Yahoo!ニュース

https://news.yahoo.co.jp/articles/cf8fa74378917cc2eb244cd3698368638ff2ea0c

みんなの声

秀@hidvon

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
#Yahooニュース
 t.co/kkZ3kcWN7Y 目視ｗ

2023.04.04 20:57:00

まがたろんぬ@magataronnu

@hisashi830258 この店だけで話が済めばいいんですけどね。
レバ刺しの時みたいになると困る。

2023.04.04 20:55:48

ひさ@hisashi830258

@magataronnu 元から指導されてたの無視してたなら、営業許可取り消しが妥当じゃないですかね。

2023.04.04 20:54:37

馬人@831umauma

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分
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これって食べる方もヤバいのは分かって食べてるんでしょ？生肉が危険なのは周知の事実なんだし。
出す店も悪いけど食べる方もねぇ…

2023.04.04 20:36:46

もえにー@nijifagerus

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市　t.co/cQYeIROKSa

2023.04.04 20:32:18

そふぃ@アイドル最高♪相互フォロー中@KAZ3746

これはライブに影響でるw t.co/vUABGw81XK

2023.04.04 20:21:35

ジン@jin1225y

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
#Yahooニュース
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目視しても、細菌は見えませんから。

2023.04.04 20:05:44

酔鯨@drunk__whale

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市
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「彩香鳥」さんね。知らんけどこんな認識の店行かんけど。

2023.04.04 20:05:29

まがたろんぬ@magataronnu

クソが、余計なマネしやがって。
鳥刺し食えなくなったらどうしてくれるんだ！

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
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2023.04.04 19:53:02

調理員のひとり言@kokisisi1

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
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2023.04.04 19:42:41

きくりん@81W3RT1R3aAmET5

きちんと仕事教えられる人おらんかったんかな
朝引きの鳥やないと食中毒の確率高いのに
普通に仕入れした肉なら
刺身無理なの普通に分かるもんなのにな

焼き鳥店で5人が食中毒…加熱用肉を生のまま刺身で提供営業停止処分京都・宇治市 t.co/Yjpvoe1bpg #スマートニュース

2023.04.04 19:41:00

ふみふみ@xb35

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
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 t.co/8Qw1PvfIkW 　新鮮なほどヤバイんだカンピロは、まったく食品衛生の基本も知らないのが店やってる

2023.04.04 19:26:38

H.Noda🍕@xtort

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
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「目視で確認し新鮮だから大丈夫」もそうだが、数年前から指導というのは……

2023.04.04 19:23:00

森沢優の彼氏と同名な人@axe_andsalt

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市（MBSニュース）
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 t.co/5kooZVFjs9
まだこんな店あるんだというのと、のーてんきによく食うなぁという呆れ。

2023.04.04 19:18:32

抹茶❄️@maccha1030G

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2023.04.04 19:15:13

らふのゆき@ラフロイグと出羽雪@LaphroaigInvest

「15歳～34歳の男女5人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人から食中毒の原因菌の1つである「カンピロバクター」」

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市
t.co/Sj146B1Hzt

2023.04.04 19:14:17

shunte💉💉💉💉@h_akitoh

指摘事項が多すぎる件。

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市(MBSニュース)
#Yahooニュース
 t.co/BnBj0ioiLb

2023.04.04 19:13:21

おきゃん⭐️🍑🐾@okyan140

3日だけ？

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市（MBSニュース） t.co/9SIYCTZ3Ri

2023.04.04 19:09:01

◇諸（しょ、もろ、もろもろ）@マスク族@morota99

焼き鳥店で5人が食中毒　加熱用の肉を「生」のまま刺身で提供　府は数年前から指導　店「目視し新鮮だから大丈夫だと」3日間の営業停止処分　京都・宇治市（MBSニュース） t.co/6uP73qzbNc

京都のお店なのにあきませんなー（棒）

2023.04.04 18:51:38