【画像】4000年前に絶滅したマンモス、培養肉のミートボールで復活「ワニの肉のような香りがする」※食用不可
過去に絶滅したマンモスのDNA情報を利用して、培養肉のミートボールを作り出す実験が行われた。食用としては不可だが、「ワニの肉のような香りがする」とのこと。絶滅した生物を復活させる可能性についても注目されている。
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ponzuさん
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【画像】4000年前に絶滅したマンモス、培養肉のミートボールで復活「ワニの肉のような香りがする」※食用不可
絶滅したマンモスが、ミートボールでよみがえった。
石の皿に載せられた巨大なミートボール。
これは、4000年前に絶滅したマンモスのDNA情報を使い、培養した肉で作られたミートボール。
開発したのは、オーストラリアの培養肉の会社で、「新しい技術で、これまでにない肉に注目してほしい」と話している。
現時点では、安全検査を経ておらず、食用にはしていないものの、ワニの肉のような香りがするという。
【培養肉】絶滅したマンモス、ミートボールで復活
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4,000年前に絶滅したマンモスのDNA情報を使い培養した肉で作られたミートボールで、オーストラリアの会社が開発。現時点では安全検査を経ておらず、食用にはしていないものの、ワニの肉のような香りがするという。
みんなの声
もう亡くなってしまった、心から愛していた人のDNAさえあれば、その人の味を知ることができるってこと？ t.co/06yKz8Xut8
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