dangoさん
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【衛生：食中毒】キッチンタオルに大腸菌等の細菌が大量に繁殖 食中毒の原因に
台所で使うタオルには、細菌が大量に繁殖していると米学会で発表された。大腸菌などは種類によって、食中毒の原因になることもあるという。特に子どものいる家庭では、定期的なタオルの洗濯が大切だと研究者は語った
台所で使うタオルには、食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。 研究チームは１カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。その結果...
台所で使うタオルには、食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。
細菌が繁殖していた４９枚のタオルのうち、ほぼ４分の３では、大腸菌や腸球菌などの腸内細菌が見つかった。残る１４％からは、人の皮膚や気道で繁殖する黄色ブドウ球菌が発見された。
【悲報】キッチンタオル、食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖している t.co/5UYTkHQA5C
家庭の日用品には菌のリスクが潜んでいます。ノロウイルスなどの感染症を引き起こすこともあります。特に、歯ブラシ、バスタオル、まな板・包丁、キッチンスポンジ、マットレス・敷き布団は清潔に保ちましょう
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