teisyokuさん
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「夏越ごはん」で米消費拡大の兆し
夏の新たな行事食「夏越（なごし）ごはん」を扱うスーパーや飲食店が広がっている。雑穀と夏野菜を使ったご飯で、季節感が出せるメニューとして、今年は全国1400店舗が採用。前年から倍増した。提唱する米穀機構は、今年からレシピ動画で作り方を紹介し、家庭での米の消費拡大も狙う。
消費者からは賛否両論
「夏越ごはん」で米消費拡大（日本農業新聞） t.co/iLL65rdjHC
これから実行される企画だから「米消費拡大を狙う」が嘘の無いタイトルかな。
スーパーでも提供しやすい「夏野菜のかきあげ丼」をイベントの主軸にチョイスしたのはわかる。
けど「夏越の祓」とはほぼ関係のない辺りが……。
この「夏越ごはん」という新たな行事食の話題をさ。
後で他の人に話そうと思ったんだけどさ。
いま振り返って読んでみたらすっかり忘れていた。
ウナギが限界だから新しいのを？ >
「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース t.co/4RoC03GoKY @YahooNewsTopics
また日本中の行事をやる気？こういう行事は土地に結びつき意味があって手順があって丁寧に行っていくものでしょ。(恵方巻きは別？)で、また廃棄食へ
「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース t.co/j0vmcvsb7H @YahooNewsTopics
やよい軒、夏の行事食｢夏越ごはんと彩野菜の豚しゃぶ定食｣発売t.co/nsckqA8nTe
去年食べられなかったやつや！
黒白さーん、今年は6/19から発売やって！
晩御飯考えなくて済むので助かるんだけれども
かき揚げ苦手だから不採用だな…
行事食「夏越ごはん」拡大 | 2018/6/15(金) - Yahoo!ニュース t.co/5KACc8gs7F @YahooNewsTopics
いろいろ考えるもんですねぇ
「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース t.co/gow98lkjod
夏越の祓とか知らんでしょ
京都は6月30日に水無月というお菓子食べたり茅の輪くぐりで比較的認知度高いと思うけど行事食ってなんか強引な設定で個人的には微妙
行事食「夏越ごはん」拡大 2018年6月15日 t.co/BU5M53Sp3k
Yahoo!ニュース 行事食「夏越ごはん」拡大 - Y!ニュース t.co/AGLaEoUof6 #Yahooニュースアプリ
簡単でいいなあと思ったが…恵方巻とかみたいに叩かれそうで怖い
行動食かと思って食いついちゃったよ
行事食「夏越ごはん」拡大 | 2018/6/15(金) - Yahoo!ニュース t.co/9hQzlO2K4q @YahooNewsTopics
昨年やよい軒でわざわざ食べに行った夏越ごはん！！ こういうのすきねー！きっとスーパーやコンビニに大量に並ぶのかな？ t.co/3PYuksSVcw
ついに夏越祓も商機になるようになったか。 - 「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース t.co/5KPbhqGj2N @YahooNewsTopics
夏越ごはん
今初めて知った
地元大阪でもかつてはごく限定的だった恵方巻きが、異様な規模で全国展開していった経緯と毎年毎年の惨状に困惑してる身としては変な風に噴き上がらないといいなあと…
写真のようなかき揚げ丼を指すのかと思いきや、あくまでも「雑穀と夏野菜を使ったご飯」なのね
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(´-`).oO(恵方巻きと同じ運命を辿りそう)
引用続き
「2015年になってから「夏越ごはん」という行事食を広める動きが出てきた。夏野菜の丸いかき揚げを雑穀米にのせた丼飯である。公益社団法人「米穀安定供給確保支援機構」が提唱した。」
3年経っても広まらない時点でお察しな気が。
夏越ごはん（なごし ごはん）は夏野菜+雑穀を組み合わせたご飯。
雑穀は今が旬。
大麦・押し麦・もち麦、もちあわ、ヒエ、そば米、もちきび等の雑穀は、体を冷やす作用のある夏野菜や冷たいものの食べすぎで冷えた体を温める、優秀な食材。
夏こそ「雑穀」を食べよう！
t.co/doXUEyj0rK
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「夏越の祓（はらえ）」はアニメ『ドアマイガーD』で初めて知った。ご飯じゃなくて和菓子だったけど。
夏越の祓は参加したことあるけど食べたこと無いしあんまり食べたいとも思わない
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またしょーもないもの流行らせようとしよって、と思ったが、うまそうじゃん。雑穀と言えばやよい軒だよなと思ったらしっかり扱うようだし。今度食いに行こうっと。 「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増（日本農業新聞） - ス t.co/lRfupas3Lo
行事食「夏越ごはん」拡大 | 2018/6/15(金) - Yahoo!ニュース t.co/Yo1bE2bxHm @YahooNewsTopics え？夏越ごはんかき揚げ？炭水化物に揚げ物では中高年の健康に良くないな。私の夏越してもらっている神社は茅の輪とお札に海苔をくれます。
何月何日に何々を食べよう、というキャンペーンは本当にもうやめてほしい。その特定の日のために無理して大量に作っては売り残し、大量に廃棄する。世界ワースト級の食品ロスをまだ増やすつもりか。 「夏越ごはん」で米消費拡大 雑穀と野菜 新たな行事食 提供店が倍増 t.co/i0PsBDdE3l