【炎上】「白いメンチカツ」の店リニューアルに「とん兵衛」の視聴者から批判殺到「焼き肉ライクの創業者が自分がやりたいことやらせてるだけじゃ」
【炎上】「白いメンチカツ」の店リニューアルに「とん兵衛」の視聴者から批判殺到
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ringoさん
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【炎上】「白いメンチカツ」の店リニューアルに「とん兵衛」の常連から批判殺到「焼き肉ライクの創業者が自分がやりたいことやらせてるだけじゃ」
この後ごご6時30分からは『坂上&指原のつぶれない店SP』。
@tsuburenai
今回は、史上最難関の立て直し企画始動! 飲食店2000店作った外食チェーンの天才が…月13万円赤字&女将たった1人のつぶれそうな居酒屋を立て直す! 秘策「白いアレ」とは?
#つぶれない店 #tbs https://t.co/adeG6ekQc0
西山知義のプロフィール
西山 知義（にしやま ともよし、1966年3月19日 - ）は、日本の実業家。ダイニングイノベーショングループ創業者。
焼き肉ライク行ったけど狭かったんだよなぁ。値段はまぁまぁ安かったけど。
で、焼き肉食いたい🥩🥩🥩 https://t.co/Fv63kdRMdh
みんなの声
今まで人情居酒屋をやってきた70過ぎのおばあちゃんが急にどこからか現れた白いメンチカツ？の専門店やるん？
経営のプロが助けるって、全く別の事やらせて儲けの出る店に変えるって事だったの？それで本当にこの親子は納得なのだろうか。。 #つぶれない店
思い出の着物もだけど、色々と胸糞なんだけど…
白いメンチカツ専門店やりたいって話だったっけ？
娘さんはお母さんを止めれなかったって事よね…( ˃˗˂ )
今コロナで大手も経営難しいのに…
#つぶれない店
#つぶれない店
お母さんの挑戦する姿勢はすごいけど、応募するだけして何もしない、改装とかの費用も出さない娘と お母さんの意見聞かず白いメンチカツに拘るおじさんに挟まれて可哀想。納得してるならいいけど本当にこれで良かったのかな
まあテレビに取り上げられたしお客さんは来るだろうけど
人情酒場から、白いメンチカツ専門店って見てるけど、74歳のおばあちゃんが、頑張ってるのまじ凄い。20万で出来る内装じゃないし、そもそも74歳でDIY とか尊敬する。味も保証されてるようなもんだし繁盛しそう、1人じゃ大変だろうから、クラウドファンディングとかで金集めて人雇って欲しい
#とんべい
お母さんが前に作ってたお料理の方が食べたいよ
白いメンチカツあんまり食べたくない揚げ物重いし
高齢の常連さん達食べれるのかな…
#つぶれない店
専門店の白いメンチカツ。ビックリ。30年前位、私が10代の時
今は亡き、好き嫌いが激しい父のお弁当にテレビのような白いメンチカツを入れましたが食べてませんでした。茶色が当たり前の感覚ですし。
まぁ好き嫌い多く作っても作っても毎回捨てられましたが😅
あー、女店主に白いメンチカツの マニュアルを徹底的に覚えさせるのね。
もう料理が楽しいとかいうやりがいも奪った訳ですね。このマニュアルを徹底してお店が繁盛したとしても、店主は豊かな人生送れてるって思うのか？
#つぶれない店
つぶれそうな店を立て直す…てテーマの番組。
カリスマ？焼き肉店主が、おばちゃんがひとりで営む店を白いメンチカツがウリの店に立て直し。
コンセプトはいいけど、「アジフライ、エビフライ、メンチ」と、揚げてをだすって。
狙いはわかるけどさ、おばちゃんが一人で営むのに、体力続かんだろ。
白いメンチカツやりたいってお母さん言ってないよ？なんで元の良いところを潰して社長がやりたい新しいことを自分でやらず他人に試させるの？ほんと気持ち悪いな
#つぶれない店
つぶれない店？とん兵衛見てるけど、そもそもお客の高齢化でとん焼き出さなくなったのに、新たな目玉が時間のかかる低温揚げメンチカツだったり、高齢の女将さんのなけなしの蓄え吐き出させ、着物売らせてリフォーム代捻出させたりとなんか色々モヤモヤする。
「とん兵衛」から「とんべい」へ店名変更。
「居酒屋」から「白いメンチカツの専門店」へ。
これなら成功しそうですね！
白いメンチカツ食べてみたいな♪
#坂上指原のつぶれない店
#とんべい
#白いメンチカツ
#中村橋
グーグルではまだ改装前の画像ですね♪(^_^;)
誰か行って更新して♪
おらは行きたい┏(＾0＾)┛
火曜日休みだから行こうかな♪
焼とん とん兵衛
〒176-0023 東京都練馬区中村北４丁目６−３
03-3970-9546
t.co/rxXX0Qvzt6
とん兵衛行ってみたいけど、お母さんのオリジナル料理をメニューにいれてもいいんじゃない？メンチカツも揚げ物もいいけどさ、、、、人情味のあるお母さん素敵やで
つぶれない店
確かに今までより売り上げは上がるだろうけど
とん兵衛ではなくなるよな
とん兵衛のやり方や物を残しつつ、繁盛させる工夫や戦略ならすげーってなるけど
まるまる変えるなら場所が同じで違う飲食店になるだけ
まあ 最後まで見てみよう
この流行らない店を立て直す番組、好き。ただそれで売り上げ倍増した途端に胡座かいちゃう店主もいたりするんだけど、今回のお母さんは人柄も良さそう。成功してほしいなぁー！
#坂上指原のつぶれない店 #とん兵衛
頑張ってほしいな💦(;｀･ω･)ﾉ
人情居酒屋とん兵衛つぶれないお店📺立て直し中
娘さん
母の体を思ってお店を閉じて欲しい💦けど
母の人生そのものだっから、
できる限りバックアップしたいです。
お母さん
天職だと思ってます。プロの方の意見を聞けるのは
最大のチャンスだと思ってます→つづく
本当に大きな決断だと思う。
年齢とか体力とか？勇退、、、(閉める決断)
変化に対応、ついていく体力、
億劫？戸惑い？
それでも、『チャンス』だと
想いを賭けて大海原へ舵を切る選択をされた。
変わるために必要なことを取りに行く。
あっぱれo(T□T)o
がんばれo(T□T)o
関わってくれたすべての人に
恥をかかせたくないし
感謝の気持ちで。がんばりたいです、
母さんと娘さんは、出逢うべくして
親子になられたんだな(*T^T)
１ヶ月弱で、ぐんぐん⤴️ぐんぐん⤴️
💪をあげる。
自分の中にある知識に水を注ぎ
こうしたら、あーしたら、
組み立てる→つづく
お母さんもまた、
個のプロ。職人さん。
振り返ったとき 遠回り?山あり？谷あり？
色を塗り刻んだ人生があって
ご苦労されたことも多々あったと思うけど
自分をあきらめない。
神様はちゃんと見てるんだな(;｀･ω･)ﾉ
出会いを引き寄せる‼️
ここから始まる、『１年生』🌷