【広島コロナ】福山市のミシュラン掲載店「旬菜食彩てっせん」でクラスター発生 : まとめダネ！

【広島コロナ】ミシュラン掲載店「旬菜食彩てっせん」でクラスター発生

福山市のミシュラン掲載店「旬菜食彩てっせん」の40代自営業男性が新型コロナウイルスに感染

　福山市は25日、同市の50代女性が新たに新型コロナウイルスに感染したと発表した。

出典：【速報】福山市で新たに１人感染　新型コロナ、感染飲食店男性の濃厚接触者【動画】 | 中国新聞デジタル

この患者は、従業員らの感染が確認されている飲食店「旬菜食彩てっせん」（福山市昭和町）の客。客の感染が確認されたのは初。同店に関連する感染者は6人になり、福山市は「クラスター（感染者集団）発生の可能性がある」との認識を示した。

旬菜食彩てっせん

大阪の割烹料理店で修行した店主が「人と食との一期一会」を目指し、2002年に開店。なかなか市場に出回らない地元産の希少な魚介を中心に、妥協を許さぬ店主が厳選した食材を各地から取り寄せる。手間を惜しまず丁寧な仕事で創り上げられるのは、伝統的な日本料理に独創性を加えた一皿。店名であるツル科の植物「てっせん」の絵や小物などが、和の風情漂う店内に華を添える。ミシュランガイド広島 2013 特別版に掲載（星一つ）。

出典：旬菜食彩てっせん（福山・府中/日本料理） - ぐるなび

旬菜食彩てっせん（福山・府中/日本料理） - ぐるなび

https://r.gnavi.co.jp/56rytfz70000/

旬菜食彩てっせん（福山・府中/日本料理）の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「旬菜食彩てっせん」の情報が満載です。季節の素材、地元の食材を使い、丁寧に仕上げる日本料理。伝統美に創意を加えた「一期一会」の旬を味わう

福山市が公開した情報がこちら

新型コロナウイルス感染症の患者(３４，３５例目)の発生について
本⽇７⽉２１⽇(⽕)，５９件の検査結果が確定し，本市で３４例⽬，３５例⽬となる患者が２例
確認されました。なお，陰性が５７件です。
患者の詳細は以下のとおりです。本件については，濃厚接触者の把握を含めた積極的疫学調査を
⾏っています。
〇３４例⽬の患者について
３４例⽬の患者は，７⽉１４⽇(⽕)に３８℃台の発熱，全⾝倦怠感が出現。１８⽇(⼟)に下痢，
嗅覚障害，味覚障害が出現。１９⽇(⽇)に A 医療機関を受診。２０⽇(⽉)に帰国者・接触者外来を
受診，検体を採取。本⽇，検査の結果，患者と判明したものです。
【３４例⽬の患者概要】
(1) 性別男性
(2) 年齢４０歳代
(3) 居住地福⼭市
(4) 職業⾃営業
(5) 症状・⾏動の経過等
症状は発熱，全⾝倦怠感，下痢，嗅覚障害，味覚障害
７⽉１４⽇(⽕) ３８℃台の発熱，全⾝倦怠感が出現
７⽉１８⽇(⼟) 下痢，嗅覚障害，味覚障害出現
７⽉１９⽇(⽇) Ａ医療機関受診
７⽉２０⽇(⽉) 帰国者・接触者外来受診，検体を採取
７⽉２１⽇(⽕) ＰＣＲ検査実施（陽性）
感染症指定医療機関等に⼊院調整中
現在，症状はあるものの，状態は安定している
(6) 接触者について
濃厚接触者は家族と仕事関係者その他調査中

出典：http://www.city.fukuyama.hiroshima.jp/uploaded/attachment/168011.pdf

新型コロナウイルス感染症の患者(３４例目)の発生について（第２報）
（2020 年(令和 2 年)7 月 22 日 18:00 現在）
７月２１日(火)報告の新型コロナウイルス感染症患者(３４例目)の追加情報は次のとおりです。
【患者（３４例目）について】
(1) 職業自営業（飲食店）店名「旬菜食彩てっせん」（福山市昭和町）

出典：http://www.city.fukuyama.hiroshima.jp/uploaded/attachment/168093.pdf

みんなの声

SkipHero@skiphero

福山市記者会見 2020-07-25 17:00～
神原大造保健福祉局長
田中知徳保健所長兼感染症対策監

福山市40例目
50代女性会社員
34例目（てっせん）の客

7/13以降に１回来店
7/20 発熱
7/25 PCR陽性
濃厚接触者、勤務状況調査中

てっせん関係6人目【クラスターの可能性が高い】
#福山 #広島 #コロナ https://t.co/3jk6rG8qVy

2020.07.25 23:43:19

SkipHero@skiphero

7/27 福山市発表新型コロナ新規3名報道資料

福山市41例目
　60代男性「五洋医療器」勤務
　
福山市42例目・43例目共に
　40例目（50代女性会社員てっせん客）同居家族
　70代無症状

感想：ご高齢の方が発症前に見つかって良かったと思います　ホームテレビさま配信感謝　#福山 #広島 #コロナ https://t.co/wmeBac9Sfu

2020.07.27 20:04:54

ユウ@Yvuuv

広島県福山市コロナウイルス感染状況まとめ
※身内向け、参考までに。

7月27日、陽性者3名。
下記の記事にはありませんが福山市は「旬菜食彩てっせん」での感染拡大をクラスターと判断し、対策を強める考えを示しました。
https://t.co/eNcydlpWjt https://t.co/lzSGd9yAJT

2020.07.27 22:17:57

ゆこしゃ🐱🐾💞@ay12161

120人検査辞退おる中ほぼやりきったて笑 t.co/xbQkoPj9Zq

2020.07.27 18:34:33

やっさん@Yasuhiro777go

本日、福山市で新たに3人の新型コロナウイルス感染が確認されています。

また福山市は「旬菜食彩てっせん」関連をクラスターと認定。
7月で2例目のクラスター発生。

「The ROSE」関連はほぼ調査完了
「てっせん」関連は100人以上未調査

t.co/2nnMf7TZgG
#広島県
 #福山市
 #コロナウイルス

2020.07.27 19:09:41