詳細検索

検索対象

まとめダネ!

南アフリカのリステリア流行、原因は食品加工工場だった

南アフリカ政府は4日、感染が広がっているリステリアの発生元を突き止めたと発表した。同国ではこれまでにリステリアに1000人以上が感染、180人が死亡し、史上最悪の事態となっている。

リステリアの流行元となったのは、北部リンポポ州ポロクワネの食品加工会社エンタープライズ・フーズ。同社工場から採取した環境サンプルのうち16種以上で、最も悪性の強いリステリア菌である。

(中略)
リステリアとは? 
・リステリア菌に汚染された食品や、家畜との接触から感染する
・低温殺菌されていない牛乳や、カマンベールチーズなどの乳製品からの感染例が多い
・サンドイッチやパテといったパック食品も汚染の可能性がある
・症状は高熱、インフルエンザに似た症状、嘔吐、下痢など
・感染者のほとんどは症状が表れないが、高齢者や未成年は注意が必要

出典:南ア・リステリア流行の発生元が明らかに (BBC News) - Yahoo!ニュース

妊娠中は特に輸入品のナチュラルチーズとか生ハムは食うなって言われてるけど、気を付けねばのー。加熱すればいいんだけど、生で食べて美味しいものばっかりだからね……(;´Д`)
南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News) - Yahoo!ニュース t.co/HRe1LoJ65V @YahooNewsTopics

2018.03.06 11:57:32

リステリアって新しいテイルズかと思ったら違った…こわ

2018.03.06 11:57:30

先日民放で妊婦がリステリア中毒で重篤になり産まれた子も、という番組を見た。指定された洗浄・乾燥方法を守らなかった生産者のメロンが原因だった。

2018.03.06 11:55:33

南アフリカ、オーストラリアで流行しているリステリア食中毒。
あまり聞き慣れない名前のため、どんな病気なのか?どう対策すればよいのか?など疑問な点は多いかと思われます。
下記リンクの厚生労働省のHPで詳しく解説されています。ご参考までにどうぞ。
t.co/g6j9zEWoSA

2018.03.06 11:51:46

リステリア菌で180人死亡、加工肉が発生源 南ア 南アフリカでリステリア菌を原因とする食中毒のために、この1年あまりで180人が死亡している。同国保健省は、国内 t.co/6FuS3BSKMA

2018.03.06 11:50:51

南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News)

リステリア?初めて聞いた。 t.co/D01Dwr1RhB

2018.03.06 11:50:31

リステリア菌、恐ろしいね!
免疫力低いほうだから気を付けないと!

2018.03.06 11:45:36

一番嫌いな食べ物がメロンでよかった。あんま出ないし、もし出ても誰かが喜んで食べてくれるし、リステリア菌にもならなそうだし

2018.03.06 11:29:22

南アフリカのリステリアこええーーーー

2018.03.06 11:29:12

加熱で死滅と聞いて、少しホッ💦

オーストラリアで3人がメロン食べて死亡 リステリア菌感染: t.co/sA5GppCQSp

2018.03.06 11:26:14

リステリア菌こえー😨😨

2018.03.06 11:25:13

@YahooNewsTopics 加工肉が小売店内でリステリアに汚染される可能性もあると警告。
モツォアレディ保健相は「食べられる状態で売られている全ての加工肉製品を避けること」とコメント。地元紙によると、特に妊娠中の女性は注意すべきとしている。

2018.03.06 11:08:45

(リステリアって口腔細菌じゃなかったっけ・・・?と思ったけど、違う。何でそんなイメージがと思ってよく考えたら、口腔消毒剤にリステリンというのがあったw リステリアもリステリンもジョゼフ・リスター博士にちなんでいるので、まんざら関係がないわけでもないw t.co/fuJgd8IF5v

2018.03.06 10:46:03

南ア・リステリア流行の発生元が明らかに (ソーセージ)t.co/NIiMIklxRJ
豪州のメロンによる感染もリステリアだったっぽい。t.co/zeh2hIgBFu
大概は大丈夫だけど、妊婦や高齢者は要注意。加熱すれば死ぬので、冷蔵庫保存して非加熱で食べるような加工食品が汚染していると問題。

2018.03.06 10:39:45

コストコ、要注意情報。

コストコで販売した
「アンティパストバラエティパック250g」(生ハム商品)
から、基準値超えリステリア菌が検出し、回収中。
コストコファンですが、コストコ情報を発信する1人として、今回の情報もお伝えすべきだと思いました。

ご確認下さい。

t.co/v7quun8Sod

2018.03.06 10:36:31

こわい → 南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News) - Yahoo!ニュース t.co/cwdmjjIqsk @YahooNewsTopics

2018.03.06 10:29:03

最近、リステリアってちょくちょく聞くのぉ

2018.03.06 10:27:56

えっと・・・ だ だいじょうぶですよね・・・??????

南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News) - Yahoo!ニュース t.co/9O5uyjpxW6 @YahooNewsTopics

2018.03.06 10:27:01

これでリステリアの知名度上がるかなー?

2018.03.06 10:18:41

アメリカ産のメロンこわいな(°_°)リステリア菌なんて

2018.03.06 10:17:22

メロンで感染とかって、この菌でしたっけ?輸入品多いし怖いですよね

南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News) - Yahoo!ニュース t.co/iqLwUopQBF @YahooNewsTopics

2018.03.06 10:15:14

リステリアのメロン、またあったのね〜。卒検思い出すわ、懐かしい!私のなかでリステリアといえばお肉とかのイメージなんだけどね!

2018.03.06 10:10:40

( 'ω')エッ…オーストラリアでメロンを食べた後3人亡くなってる!
原因はリステリア菌らしいです。
日本のメロンは大丈夫か?(;´Д`)

2018.03.06 10:10:31

南アメリカで死者が多数発生しているリステリアと、口腔消毒薬のリステリン、なんか似てて紛らわしいと思ったら、ジョゼフ・リスターを記念して付けられた名前なのね。しかも、両方ともリスター氏は関わっていないらしく。

2018.03.06 10:10:00

あれ、リステリア菌って最近テレビで取り上げられてたのを気がする。仰天ニュースで。他局だからか?🤔

2018.03.06 10:09:22

リステリア菌ってなに?

2018.03.06 10:03:14

これってメロン食べてリステリア感染したオーストラリアのケースと関係しているの? 南アとオーストラリアの間って移住者が結構多い。/南ア・リステリア流行の発生元が明らかに(BBC News) - Yahoo!ニュース t.co/zhF8HGlt3k @YahooNewsTopics

2018.03.06 10:03:47

「同国ではこれまでにリステリアに1000人以上が感染、180人が死亡し、史上最悪の事態となっている」。((((;゚Д゚))))

2018.03.06 09:35:11

ここでもリステリア菌の記事・・・非加熱食材にリスクがあるし妊婦さんに気をつけてほしい。
180人死亡の南ア「リステリア」食中毒、発生元特定(TBS系(JNN)) - Yahoo!ニュース t.co/FSl8LAMdEJ @YahooNewsTopics

2018.03.06 09:30:47

南ア・リステリア流行の発生元が明らかに
t.co/iMX3RsDqbo

1000人以上が感染、180人死亡。

2018.03.06 08:44:54

妊婦さんには加熱したものを。

1