ringoさん
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女性寿司職人 まな板に袖が触れて汚いと指摘されるも「あら探しありがとうございますｗこの先会うこともないのにｗ」
「お前の寿司は本物じゃない」
「化粧の粉が寿司に落ちる」
「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」
客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。 t.co/vaW2Nmr9Zf
「お前の寿司は本物じゃない」
— ハフポスト日本版 (@HuffPostJapan) 2019年11月1日
「化粧の粉が寿司に落ちる」
「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」
客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。
女性の寿司職人だけの「なでしこ寿司」が男社会の業界で奮闘するわけ
出典元：YouTube
@HuffPostJapan この頭と袖で料理人はないわ～寿司は生だし繊細だよ…
理不尽な文句には言い返せばいいがせめて髪だけでもなんとかしてからだろ。着物で握るのもチャラチャラしてるって言われても仕方ない気がする。寿司よりおしゃれ重視してそう。そういう趣旨の店なのかな
長い寿司の歴史の中で、女性寿司職人の誕生は本当今始まったばかりです。
それまでも、居たとは思います。
しかし彼女達が目立って日の目を見る機会が無かったのは何故か？
それは男性寿司職人にとってやりやすい環境やルールで働いていたからです。
中には女性に不向きな環境やルールもあります。 https://t.co/luqWki6Pub
@HuffPostJapan youtubeの映像見たら、これと同じ服の袖がまな板に触れてたんだよね。触れるたびに毎回洗ってるのでしょうね。
生ものに対する衛生観念がしっかりしてて感動しましたわ。
これなら、祭りの露店の火の通った食べ物を食べてる方がいいわ。
t.co/NTDhljuexM
@RyCHi_S @HuffPostJapan 毎回様々な寿司店でそのようにチェックし誤指摘をされたら、良いと思います。
言いやすそうな店にだけ、あら探しし、もっともらしい何処かで見たことあるような台詞を並べて匿名で批判するのは簡単ですから。
では、この先会うこともないですが。
@newnadeshico @RyCHi_S 匿名の適当なアカウントからしか文句言えないっていう 笑
すっぴんで店頭出ようものなら化粧しろとか言うだろうし、手が荒れてたら手入れくらいしろとか言うんでしょうね🤗
じゃあ三ツ星なんたらでウン万円の寿司食えや。
なでしこ寿司さん、どうか負けずに続けてください！
いつか愛媛にも来てね(^^)
@Souko8489 @RyCHi_S ありがとうございます！
本日おっしゃる通りで、かつてすっぴんに女性用白衣にキャップで髪をしまっていたら、女性らしくない とバッシングを受けました…。
きっと三ツ星などでは同じ格好でも革命だともてはやされるでしょう。
愛媛は真鯛が大好きで仕入れてます！似切りに行きたいです🌟！
結局謝ってる…
@HuffPostJapan ご指摘を受けました袖の件に関しまして。
平素は
勿論触れることのないようにしております。
無論
食品に触れることはいっさいございません
万が一まな板に触れてしまった場合は食品にも大丈夫なアルコールで拭き 消毒をしています。
また
日々改善に努めてますので
大変ご心配をおかけ致しました
@newnadeshico @HuffPostJapan 平素が有ろうが無かろうが映像で触れてる時点で駄目だしその映像チェックしない時点でその程度の心意義としか見えないんですよ。
髪の毛もなるべく外にでない調理の服装にしてないし。日本人は食品に五月蝿い。だからこそ此処まで食文化が発展してるのです。粗探し等という言葉ははっきり言って悪手。
@newnadeshico @HuffPostJapan 調理師的にはアルコールをかけるのではなく1度洗って欲しい。
@newnadeshico @HuffPostJapan 衛生のアドバイスしただけでブロックかい！まな板が濡れてた場合アルコールかけても薄まるから洗うのが一番良い。調理師免許なんて専門学校で1年勉強して国家試験受けたら取れるんだから衛生管理者証じゃなくて調理師免許取れば良いと思う。食品に最も大事なのは味じゃなくて安心、安全！
@newnadeshico @HuffPostJapan 不衛生だと思うなら行かなければ良いと言っている人もいたが、病原性大腸菌O157とかノロウイルスなど二次感染する物もあるからその店と利用客のみの問題では無い。もちろん袖がまた板に付いたくらいで感染源になる可能性は低いけど、指摘した人とのやりとりを見る限り衛生に対する意識は甘いと感じる。
インスタでも触れてる
YouTubeでも触れてる
@tatsu45539007 @murrhauser @X1YOXn0vRjPGKTd @domoboku これは駄目でしょ
どうかんがえても
みんなの声
今まで色々言われてきたんだろうけど言われる理由がここにあるのか納得。
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/zazsRVtRX4
もともとこのあたりがきっかけだったのねｗｗｗ＞なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/kbETFkhaKY
炎上商法でした。ハフポスさんらしい。
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/XKmd7H42Dw @togetter_jpより
袖の件、やっぱり衛生面もそうだけど取り回しが危なくない？/なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/fmeWchvj3K @togetter_jpから
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/6zTIBJYDff @togetter_jpから
寿司職人でもないただの主婦の自分ですら調理時の袖ってかなり気にするけどな…
最初にハフポストのツイートにそれを指摘した人にこう返しておけば良かったのにな
わざわざあら探しの為に視聴ありがとうございますと嫌味言ってたツイートは消したんだな。
しかし、ハフポストの動画どころでないマララさんの前で袖をべったりまな板に触れてるインスタの画像掘られたり…手遅れ感が… https://t.co/dpc2YghY2U
女性が寿司を握るのはダメじゃないけど性別に関わらず寿司職人がやっちゃいけない事をした時に開き直って反省できない人は握ったらダメ
女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - t.co/mcLaGpN5ot @togetter_jp
誰が握ろうと構わんが、やっぱ衛生観念ゆるゆるなのは勘弁願いたい
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/g10lqXhBdQ @togetter_jpから
あえて着物で調理する料理人というのは男女問わす存在するのだろうか？
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 - Togetter t.co/wkyT3jklhh @togetter_jpさんから
隠し芸披露の鉄板焼き等と同レベル。まあ日本のお店は、そんなにキレイじゃない。男女関係無く非道い所はある。言い訳に性別を使うのはいかがなものか。
着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 -
t.co/L8c9fJn2fT @togetter_jpさんから
これを「粗探し」と捉えるか「フィードバック」と捉えるか。コイツが単純に頭お寿司なだけ。こういうアホが女性代表ぶらないでほしい
ハフポスの女性寿司職人紹介動画で着物の袖が俎板に触れてると指摘「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 t.co/MZDWDEnbpe
気に入らない意見は「誤意見」だもんな…女性であることじゃなく、衛生面を指摘されてるのに逆ギレ、みっともないね。
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 t.co/66qsAAZuCe
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」t.co/sKAlXz1at5
「格好が不衛生だ」という指摘に対して「私は女性が寿司屋をする事への偏見と戦っている！」と逆ギレするハチャメチャ思考。
@tatsu45539007 @X1YOXn0vRjPGKTd @domoboku これ思い出した https://t.co/9bUfhCH6EK