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【炎上】女さん「男性…

【炎上】女さん「男性諸君の皆さん、まだ牛丼チェーンでご飯を済ませているんですか?家で作れば1食250円なのに…」

女性ツイッタラーが牛丼を家でつくったほうがどうのこうのとツイートして炎上

更新日: 2018年01月04日

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女性ツイッタラーが牛丼を家でつくったら安いとツイート

えみりおにゃん@emiritj

独身男性の皆さん、まだ牛丼チェーン店でご飯を済ませているんですか?国内産霜降り牛の切り落とし¥1000(400gくらい)を弱火で放置するだけで味の染み込んだ牛丼の頭ができます…。大盛りでも4食分ほどあります…。1食¥250です…。まだ牛丼チェーン店に通うつもりですか…。 pic.twitter.com/6C8vvln9Xr

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えみりおにゃん@emiritj

牛丼の頭レシピ 【材料】
・牛肉 400g(薄切りであればいいです。細切れでも切り落としでも安いものでも。高いものだと逆に美味しくない)
・玉ねぎ 1玉
・白滝(あれば)1袋
☆つゆ 大さじ4〜5 (久原のあごだしつゆ)
☆酒 大さじ3
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ3
(醤油の場合は大さじ3) pic.twitter.com/wJMrEkCy8W

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えみりおにゃん@emiritj

【作り方】簡単ver
①牛肉を深めのフライパン/鍋に入れて火をつける。テフロン加工なら脂いらず。
②半分くらい火が通ったら1cm幅に切った玉ねぎ投入。軽く炒める。
③☆の調味料を全て入れ、肉が被るくらいの水と白滝を入れて弱火〜中火。
④10〜15分ほど煮詰めて味を見て煮詰まっていたら出来上がり

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えみりおにゃん@emiritj

【作り方】ちょっと高度ver
①牛肉を丁寧に広げながらフライパンに入れて火をつける。牛脂があれば入れる。
②玉ねぎの半分を2〜3mm程度の薄切りに、もう半分を1cm幅に切って投入。
③☆の調味料を投入。具材が被る程度に水を入れて中火。落し蓋もする。
④具材の半分くらいの汁気になれば完成。

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えみりおにゃん@emiritj

玉ねぎを二種類の切り方にすると、火の入り方が変わり、甘みが出て食感も楽しめます。玉ねぎが苦手な方はもちろん長ネギでもいいです。長ネギも嫌いな方はごめんなさい諦めてください。

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えみりおにゃん@emiritj

この味付けだと、チンして蒸したじゃがいもとにんじんを投入して煮詰めたら肉じゃが、豆腐の上に乗せるor切って入れて煮詰めたら肉豆腐、最後に残ったら卵に混ぜて卵焼きに。アレンジ自在で、つまみにぴったり。

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えみりおにゃん@emiritj

【補足】
あごつゆがない場合(なかなか地域によってはない場合があると思いますが)、醤油で代用してください。
またこれでは味が薄いと思いますので、煮詰めていく上で、酒とみりんと醤油が大さじ1、砂糖が小さじ1の割合で追加していってください。

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えみりおにゃん@emiritj

「ちょっと手間をかければもっと美味しいものを食べられますよ!」って提案したのに『てめぇ牛丼屋のポテンシャルなめとんのか?!あの味と、手間を省けるからいくんだよカス!』って煽られたが、飲食業大変な世の中に、牛丼チェーン店にいいアシストしたっぽくない?!(ポジティブ

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TRICE@とらいす@TRICE_KAC

@emiritj 有益なツイートありがとうございます。独身おっさんです。
フライパンも包丁も買ってあるのにこういったことを一切やってないので、この機会なやってみようと思います(●ↀωↀ●)✧

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TRICE@とらいす@TRICE_KAC

@emiritj ご丁寧にありがとうございますm(_ _)m

独身男性は本当にバカなので、4食分400gのレシピを紹介しても、1回か2回で食べてしまうと思います(笑)
少なめでつくってみます!

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TRICE@とらいす@TRICE_KAC

@emiritj 独居男性にしか共感してもらえないかもしれません(´Д`;)
お肉100g、どんぶり山盛りの牛丼。俺もおなかいっぱいです。でも、冷蔵庫の300gの味付きのお肉にも手が出てしまうんです。「1食」を区切るのが難しいんですよね。
普段の外食やコンビニ食は量が決まっているので感覚が麻痺してるのかも……。

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ふれどん@シノアリス@tasu119

@emiritj ff外より失礼します。
価格のみの比較だと確かに…とはなりそうですが、手間と料理に費やす時間を金で解決してるだけなんですよね(・ω・`)
あとは保存方法に関する知識が無いから作り置き思考がないのも。
既婚の料理担当している自分(男)には響いたツイートでしたw独身男性に届くといいですね。

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えみりおにゃん@emiritj

@tasu119 ありがとうございます。びっくりするくらい独身男性に威嚇されてます。料理がんばってください。大変ですよね。

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ËÑDĒRMÅŃ@endy8116

@emiritj 独身男性は玉ねぎの切り方さえわからないくせにプライドは高いので、自分ができないことを「これ簡単」って言われちゃうと腹が立ってしまう生き物なのです・・・

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えみりおにゃん@emiritj

@endy8116 確かに「やりたいけど、できないからしゃーないやろ!」っていう男性の心の声が聞こえてきて、プライドを傷つけてしまったなぁとはおもってます。

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永塚悠夜@kyousuke3929

@emiritj そこにお米代、玉ねぎ代、調味料代、調理と片付けにかかる光熱費と手間。
それらを考えたら普通に牛丼食べに行ったほうが安いと思うんですがね(´・ω・`)

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永塚悠夜@kyousuke3929

@emiritj まだ通うつもりですかって煽っておいて議論放棄とは……
まぁつまるところ、お忙しい主婦とかではなく、お暇な方が適当に言ってみただけ、反論されるとしっかり返答出来ないってことなんでしょうね(ヽ´ω`)

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fx itizi@fxitizi

@emiritj pic.twitter.com/h6euLzi5r2 直接的な金銭以外にも買い出しから調理片付けまでそのために掛かる時間と労力を考慮しないとならないのもありますが、金銭的なもので考えても調味料や鍋包丁まな板を一から用意したり下手をすると冷蔵庫なども必要となる人も少なくなさそうですね。

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すかーれっとしゅーと@夏姫大好き@sukaretshuto

@emiritj 外から失礼します。

こう考えると、世の中の牛丼店の牛丼の安い価格は、適正、と。
まだまだ安くなる余地があるのかなー

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えみりおにゃん@emiritj

@sukaretshuto いえ、お店の牛丼には施設料や光熱費、人件費などが含まれますので、最低ラインかと思いますよ

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sakura@sakura7772003jp

@emiritj 主婦が総菜や外食を利用すると主婦失格とバッシングの嵐なのに、独身男性に手料理のススメをしたら また大バッシング。
どれだけ甘えん坊さんなんでしょうね。

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えみりおにゃん@emiritj

@sakura7772003jp 甘えん坊さんだから独身なのかと存じます

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N700のぞみ@TECN700

@emiritj それね、対象としている層の多くは「牛肉に何もつけずに、玉ねぎも入れずにフライパンに乗せて弱火にかけるだけで牛丼の頭ができる」と誤読しかねないんですが。
逆にそういうレベルの家事能力だから外食するわけで。

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山芋とろろ@TororoGames

@emiritj 料理ってのはただ美味いもの食えるだけじゃ満たされない。誰かに料理を振舞われてこそ美味しいと思う。割高でも人から出されるのを食べたい時は牛丼を食べに行くんですよ

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戦艦ユリシーズ@bs_ulysses

@emiritj 前後の手間を考えなければ、正しいのですが
付け合わせの豚汁と生卵とお茶
などトータルコストで比較しないとね。

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ハクメイチヒロエビ@zuruzukin3

@emiritj 調味料さんの原価は忘れても玉ねぎさんの原価は忘れないであげてください!!

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Ky(カイ=A)@kaiA_type0

@emiritj 多分、「興味ある人やってみてー!」程度にしとけば平和だったと思いますよ。
狙って挑発する言い回しにしたなら大漁ですね!
私は牛丼滅多に食べませんが、でも突撃してる方の気持ちわかるなぁ。有益な情報だとは思います。

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くろうさぎ✩@kurousagi_1211

@emiritj めっちゃおいしそうです!
仕事終わりに作るのがとか言ってる人の気持ちわからなく無いですけど(私も一人暮らしで家帰るは20時すぎ)、休みの日でまとめてたくさん作って小分けに冷凍保存でもしておくだけでもいいんじゃないかなァとおもいますね。1ヶ月の間の何日間か自炊するだけでもいいと思います。

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  • 1名前売れ残りバブリーさん2018/02/06(火) 18:00返信

    一杯のかけそばかよ