harumaruさん
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【金蔵】居酒屋「金の蔵」、働き方改革とコロナ禍で業績悪化 大量閉店し現在は一店舗のみ
「かつてのサンコーは、都心部に集中的に出店するのを基本方針としていました。一時は新宿だけで40店舗あるような状況で、他社も格安路線に乗り出して、市場において飽和状態となっていました。オープンから10年経ち、『金の蔵』の業態も経年劣化していました。
また、働き方改革の影響もあります。都心部にある会社の職場の方々が集まる大宴会が減りました。『金の蔵』のような大箱の居酒屋ほど席を埋めるのが難しくなり、インバウンドの団体客の予約をとることでカバーするようなことをやっていました」
出典：【現在は池袋に1店舗のみ】居酒屋「金の蔵」はなぜ大量閉店したのか？ コロナ禍で大打撃、「出店ありきだった」運営会社社長の反省の念 | マネーポストWEB
しかも『金の蔵』は都心繁華街の空中階（編注：ビルの2階以上のフロアのこと）の大箱店舗として展開していました。緊急事態宣言や“まん防”により満足に営業できないなか、店舗の賃料は免責されませんので、通常どおり支払わなくてはなりません。一番大変なときは、賃料含めた出費が月に5億円近くなりました。このままでは会社はつぶれてしまいますから、会社をいかに守るかという観点から、“これはもう『金の蔵』を閉店するしかない”と決断しました」
出典：【現在は池袋に1店舗のみ】居酒屋「金の蔵」はなぜ大量閉店したのか？ コロナ禍で大打撃、「出店ありきだった」運営会社社長の反省の念 | マネーポストWEB - Part 2
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