harumaruさん
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【金属片】『たなか農園・ペトラン』のドーナツに金属片混入 客ののどに刺さり出血 食品リコールへ
観光施設「いばらきフラワーパーク」は13日、レストランで販売した「抹茶ドーナツ」に金属片が混入したとして、関連商品を自主回収すると発表しました。
ドーナツを食べた客の喉に金属片が刺さり、痛みや出血などの症状が出たということです。8日に客から連絡があって判明しました。
金属片が混入していたのは、レストランで提供していた「抹茶ドーナツ」。製造者である「ぺトランフラワーパーク工房」が、11月25日に施設内のベーカリー厨房で製造し、同日から12月8日まで販売していました。
出典：「金属片」入ったドーナツ食べる→のどに刺さり出血、おう吐…… 茨城の観光施設が謝罪、約400個自主回収（1/3 ページ） - ねとらぼ
製造したたなか農園・ペトラン：「原因となった異物は、製造過程での粉ふるいの劣化によるものであり、品質管理体制の不備を痛感しております」
店舗HP
畑から食卓までおいしさが届きますように。| たなか農園・ペトランは、野菜自身の力で育つ野菜・自家製天然酵母のパン・国産小麦と平飼い卵の焼き菓子などの生産・製造・販売を行ないながら、茨城県石岡市でベーカリー&カフェを運営しています。
リコール情報
【発表日】 2023-12-12 【事業者】 ㈱たなか農園・ペトラン 【製品】 ドーナツ、スコーン、ブラウニー、マフィン 【内容】 11/25～12/8に、茨城県立フラワーパークで販売した「ドーナツ、スコーン、ブラウニー、マフィン」において
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