【悲報】広末涼子と不倫した鳥羽シェフ、長野県小谷村に高級レストランを開業する直前だった

シズる株式会社は、「料理は、クリエイティブで、もっとおいしくなる。」をコンセプトにした食のクリエイティブカンパニーです。レシピ開発からデザイン、PRまで、ワンストップで「おいしい」をお届けします。

代々木上原レストランsioのオーナーシェフ鳥羽周作です。 シズル（sizzle）とは、 揚げ物や肉が焼ける際の「ジュージュー」と音をたてる意味の英語で、 熱い鉄板の上で肉や脂が美味しそうに踊る映像を、専門用語で「シズルがある」と表現します。 シズルとはつまり、おいしいものにワクワクすること。 おいしい料理に出会ったときの、幸せな気持ちそのものです。 幸せの分母を増やしていきます。 どうぞよろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー sio株式会社 / シズる株式会社 代表取締役。 J リーグの練習生、小学校の教員を経て、31 歳で料理の世界へ。 2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京 2020 から 4 年連続一つ星を獲得。 現在、「sio」「Hotel's」「o/sio」「o/sio FUKUOKA」「パーラー大箸」「㐂つね」「ザ・ニューワールド」「おいしいパスタ」と8店舗を展開。書籍 / YouTube / SNSなどで公開するレシピや、フードプロデュースなど、レストランの枠を超えて様々な手段で「おいしい」を届けている。モットーは『幸せの分母を増やす』。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 良かったらこちらもフォローお願いします ■Twitter https://bit.ly/3nP0jyn ■Instagram https://bit.ly/2RkTisN ■note https://note.com/pirlo/ お問い合わせやお仕事のご依頼は上記SNSもしくは下記メールアドレスへ hello@sizuru.co.jp