【炎上】TVタックル AWA西伊豆 手の常在菌の発酵ドリンクが話題に「黄色ブドウ球菌の食中毒で下痢の可能性」と指摘される
AWA西伊豆の手の常在菌発酵ドリンクが話題に。黄色ブドウ球菌の食中毒で下痢の可能性が指摘される中、健康増進をテーマにしたヘルスツーリズム施設での問題に批判的な声が上がっている。
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harumaruさん
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TVタックル 静岡県沼津市の施設で行われるヘルスツーリズムを紹介
紹介された施設がこちら
@sunyama1517 2023/04/23 テレビ朝日 【ビートたけしのＴＶタックル】
健康の維持、増進、回復をテーマとする「ヘルスツーリズム」。
静岡県沼津市戸田、伊豆半島の西部、富士の絶景が堪能できる風光明媚な温泉地。ヘルスツーリズムをテーマに去年オープンしたホテル・ＡＷＡ西伊豆。
間違って行きそうな場所…
静岡県西伊豆・戸田に「発酵」をテーマにした温泉宿が誕生。発酵ガストロノミー・豊かな温泉・サイクリングやヨガを楽しめるオールインクルーシブリゾート。
医療者から危険との指摘あり
手の常在菌で有名なのは黄色ブドウ球菌ですが、黄色ブドウ球菌の食中毒では、菌が産生した毒素によって約3時間後に激しい腹痛嘔吐下痢を来します。
デトックス(detoxification)どころか毒(toxin)を摂取するハメになるよ。 t.co/6bI4FzAj2H
みんなの声
@gun_koma_nsr とりあえず皮膚常在菌の代表的なもの一覧とその１つ、黄色ブドウ球菌についての説明を載せます。これ見ればヤバさがより分かると思う（英語ウィキ、東京都福祉保健局サイトより） https://t.co/rajKmdF4to
@gun_koma_nsr 老健で調理師してましたが、
調理済みの食材を素手て触ることはまずなかったですよ。。。。
素手で触って発酵とかこわすぎます（笑）
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