【ミズアブ】フードテック官民協議会コオロギの次はミズアブを推し進める東京オリンピック戦略アドバイザーもサポート : まとめダネ！

【ミズアブ】フードテック官民協議会コオロギの次はミズアブを推し進める
フードテック官民協議会
フードテック官民協議会の運営と「パートナー」は親会社と子会社の関係
もう一社の「パートナー」は東京オリンピックの戦略アドバイザー
ミズアブ参考画像
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【ミズアブ】フードテック官民協議会コオロギの次はミズアブを推し進める

「コオロギ生産ガイドライン」を公表、「ミズアブ」の検討も進む

　フードテック官民協議会には複数のWT（ワーキングチーム）があり、総会ではいくつかのワーキングチームから経過報告が行われた。その中から注目のものをいくつか紹介しよう。

　昆虫ビジネス研究開発WT（iWT）は2022年7月に「コオロギ生産ガイドライン」を公表し、現在は「ミズアブ生産ガイドライン」を検討している状況だ。

出典：フードテック官民協議会、推進ビジョンとロードマップ案を発表--概要レポート（CNET Japan） - Yahoo!ニュース

コオロギ生産ガイドラインでガイドラインの雛形や検討体制ができたので、現在はミズアブのガイドラインを年度内の完成公表を目指して進めている。他の昆虫についても順次ガイドラインを作成していく。

出典：フードテック官民協議会、推進ビジョンとロードマップ案を発表--概要レポート（CNET Japan） - Yahoo!ニュース

フードテック官民協議会

フードテック官民協議会とは | FOOD TECH LAB[フードテックラボ]

https://foodtech-lab.jp/public_private_council/

フードテック官民協議会の運営と「パートナー」は親会社と子会社の関係

日本能率協会グループ株式会社ジェーエムエーシステムズ（JMAS）

https://www.jmas.co.jp/

JMASは、時代を先取りした熱意あふれるプロフェッショナル集団として、常に自己革新と成長を継続し、お客様の成功をお手伝する「仕組みづくり」を通じて、情報化社会の発展に寄与します。

会社名
株式会社アツラエ（英語表記：atsurae Corporation）
設立年月日
2020年2月28日
資本金
1,000万円
株主
株式会社ジェーエムエーシステムズ（100％）

出典：Company：atsurae / 株式会社アツラエ

もう一社の「パートナー」は東京オリンピックの戦略アドバイザー

株式会社スペックホルダー代表取締役社長
大野泰敬

自己紹介
事業家&投資家として活動。日経情報番組メインパーソナリティ。上場会社の事業戦略をサポート。内閣府や東京オリンピック戦略アドバイザー、農水省客員研究員、明治大学客員研究員などに就任。オフグリッドで生活。

出典：ブラウザーをアップデートしてください | Facebook

ミズアブ参考画像

はるたま@ひげまんじゅうと暮らしてる@HAR_TAMA

話題の昆虫食、食べなくて文句言うのどうかなと思ってたのですが
ミズアブの幼虫が入ったスナックをたまたま知人にいただきました

カリッとしててガーリックとハーブ（レモングラス？）が効いてて美味しい…けどハーブかアブにちょっと気になる匂いがある～🐛🐝💦

今はまだ牛乳がいいわ…🐮🥛 t.co/UoU586ok0n