harumaruさん
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つくねを生で提供していた焼き鳥屋の江戸政、騒動の責任を取って閉店すると発表
タイムラインに「生つくね」とかいう衝撃ワード流れてきたので検索してしまったんだけど、想定よりヤバくてのけぞりそうになった
t.co/MvUGbprzEC
SNSで大きな論争となっていた、1924年創業・東日本橋の江戸政さんが閉店を発表されました。
生つくね、は、過去食中毒を出したことはないものの、
「食の安全と飲食店への信頼を脅かす営業をしていた」と閉店を発表されています。
言葉が出ない…。
t.co/TM8A1CbPpO
東日本橋にある人気焼鳥店「江戸政（えどまさ）」に行って来ました。
こちらのお店は、友人が近くに住んでおり、何度か食べに行っているらしく、「是非一緒に行こうよ！」との事で、日にちを合わせて行くことに。
調べてみると、焼鳥がメインのお店ですが、生のつくねが食べられるらしい！？
生のつくねなんか食べた事もないし、是非食べてみたい！！
そんな思いを胸に行って来たので紹介します。
反応まとめ
嗚呼、江戸政が……😭
意識高杉の評論家様とSNSキチのせいでまた銘店の火が消えた。。。
しっかりと仕事した店だったのに。。
現世の悪しき情報社会の一部 https://t.co/klPyaaLHiP
両国橋の江戸政。
98年の歴史に突然の幕。
カウンターのみ、寡黙に目を離さずに焼き、
ご夫婦お二人で営業する
スタイルが僕の理想すぎて
毎回惚れ惚れしてました。
無念すぎます。
最高のお店でした。 https://t.co/jdjp2V59Of
江戸政さんと言う有名なお店が、SNSがきっかけとなり閉店になったそうで、私も気に入ったお店の写真を投稿したりするけど、大好きなお店の為にも、投稿には気を付けないといけないと思った。
一番気を付けないといけないのは、時々吐く自分の毒投稿だけど。押忍。
なぜ生つくねだけが批判されるんだろう。正肉だけでなく内臓も生食する鳥刺しなんて数多のお店で出されるのに。危険と思うなら『行かず・食さず・騒がず』という選択肢は無いんだろうか。
※生つくねが提供される時、焼きか生か選べます。
#江戸政
焼き鳥の江戸政、閉店なんだー！
めちゃくちゃ美味しかったけど、あのつくねがアウトだったのかー？
個人的にはあそこのレバーがずば抜けて美味しかったけどなー！
流石に１時間くらい並んで入るのはもうやりたくないけどw
いいお店だったのに残念！
@julia_25jp 江戸政さんの閉店は残念ですが、職場の忘年会で鳥たたきを食べて、カンピロバクターによる集団食中毒に遭った経験がある身からすると、流石に生の鶏肉はNGですね…😓
ただ、その際に聞いたのですが、食中毒菌がつかないように鶏肉を処理する機械があるそうなので、免許制とかにしてくれたらと思います
あじさん、フヨウさんに連れて行ってもらった江戸政閉店かー
生つくねより皮が印象的でどれもめっちゃ美味しかったのに…本当に残念だわ