ringoさん
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イクラ(多分自家製)にアニサキスがいる動画がやばすぎる「1回冷凍した方がいいですね 」
今までイクラは気にしてなかったんだけど、いるんだね...
1回冷凍した方がいいですね t.co/u4Xpu9lR8k
今までイクラは気にしてなかったんだけど、いるんだね...
— じゅん (@jun__1998) 2022年8月25日
1回冷凍した方がいいですね
これは醤油漬けにした冷凍してないイクラ（カラフトマス）です。
アニサキスの激痛はアレルギー反応なので、食べてたとしても発症しない人もいると思います。
60度のお湯を使って処理しても温度管理が面倒なので、冷凍するのが手っ取り早くて安心だと思います😌
これ怖いからいくら作る時は70℃〜80℃ 1 minの熱印加してる
ゆで卵になるかと思いきや意外と熱耐性ある https://t.co/VpPL3X5jsw https://t.co/GxYjiO7ZMD
今まで、いくらにアニサキスは気にしたことなかったけど、醤油漬けのいくらにもアニサキス🪱おるんやなあ...😨😨💦 t.co/exw0vXXpEG
これ自作いくらだったんだろうか...
お魚屋さんからの注意と思って聞いてほしいが、基本魚には寄生虫がいます。
人間にも寄生虫がいるように、生き物には何かしらいます。なのでその辺を注意して食べてほしい。
そういうものを私たちは昔から食べてます。
外国人が生食文化がないのはこれが原因。 t.co/prB5S5LK5V
このようなアニサキスには気を付けてください。胃に穴が空きます。海産魚介類に寄生している可能性があります。加熱や冷凍で死滅します。 t.co/PbAseE54a0
基本的に必ず寄生虫はいて部位のどこにでも潜んでると思ってないと怖いのよね。一応腹に食いつかれる前に正露丸飲めば成分で動かなくなって排出されるようだけど。 t.co/Smeoedn0OT
