【訃報】中華の鉄人として知られる 四川飯店グループ会長 陳建一さん(67) 間質性肺炎のため死去「麻婆豆腐おいしかったです」「まだ若いのに...」
【訃報】中華の鉄人として知られる 四川飯店グループ会長 陳建一さん(67) 間質性肺炎のため死去
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mitsubaさん
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【訃報】中華の鉄人として知られる 四川飯店グループ会長 陳建一さん(67) 間質性肺炎のため死去
テレビ番組「料理の鉄人」の〝中華の鉄人〟として知られる、料理人で四川飯店グループ会長、陳建一（本名・東建一）さんが１１日、東京都内の病院にて間質性肺炎のため死去した。６７歳。東京都出身。同グループが１４日、公式サイトで発表した。葬儀は近親者で執り行われた。後日、同グループ社葬、お別れの会を開くという。
１９９３年、フジテレビ「料理の鉄人」に中華の鉄人として、「NHK きょうの料理」の講師として出演した。テレビ、雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。２０１５年より四川飯店グループ会長。四川料理の普及や後進の育成にも努めた。著書に「鉄人陳建一の中華料理」「陳建一の毎日のおかず」「本音で作る僕の料理」「鉄鍋の掟」「父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる」など。
テレビ番組「料理の鉄人」の〝中華の鉄人〟として知られる、料理人で四川飯店グループ会長、陳建一（本名・東建一）さんが１１日、東京都内の病院にて間質性肺炎のため死去した。６７歳。東京都出身。同グループ
みんなの反応
@YahooNewsTopics 某調理師学生時代に講師として来てくれて作ってくれた麻婆白子はめちゃめちゃ美味しかったです。
ご冥福をお祈りします。
えっ！驚きました！
まだまだお元気で、これからもテレビで拝見できると思ってたのに…
ご冥福をお祈りします。 t.co/O9NQzBspiQ
料理の鉄人全盛期の頃に陳建一さんのお店で食事してた時に、とても忙しい中、優しく声かけてくれたなぁ。
凄く美味しかったし良い思い出になっています。
ご冥福をお祈り致します。 t.co/usgY4tRVeP
