【3Dプリンター】3Dプリンターでプリントされるステーキ肉 大豆などから作られているためビーガンも食べられる仕様に
【3Dプリンター】3Dプリンターでプリントされるステーキ肉 大豆などから作られているためビーガンも食べられる仕様に
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mitsubaさん
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【3Dプリンター】3Dプリンターでプリントされるステーキ肉 大豆などから作られているためビーガンも食べられる仕様に
3Dプリンターでプリントされるステーキ肉
イスラエルの企業「Redefine Meat」が販売しているこの肉は、大豆、えんどう豆、ひよこ豆、ビートルート、ココナッツオイル、栄養酵母などの植物由来を材料にしており、環境にも動物にも優しい肉として注目されている。
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3Dプリンターでプリントされるステーキ肉
— いっちー@バーチャル精神科医 (@ichiipsy) 2022年10月21日
イスラエルの企業「Redefine Meat」が販売しているこの肉は、大豆、えんどう豆、ひよこ豆、ビートルート、ココナッツオイル、栄養酵母などの植物由来を材料にしており、環境にも動物にも優しい肉として注目されている。
みんなの反応
現在のテクノロジーではひき肉の培養肉はいけるようだが、ステーキのような培養肉を作ることが難しいようだ。日本では阪大や東大が、ステーキに近い肉塊の作成に成功したそう。それにしても、阪大の3Dプリンターで肉を作る技術は興味深い。
@ichiipsy 味はどうなんだろ。食べてみたい・・・やっぱり豆味なのかな。うな次郎みたいに味はかまぼこだけど、見た目とタレがうなぎで脳が混乱するみたいな感じになったりして・・・😅
@ichiipsy 「今日の配給なんだったっけ？」
「アレだ、例の合成肉だよ」
「ゲェー、あれクソ不味くて嫌なんだよな・・・」
その内こんなSF世界みたいな愚痴が言える様になるのか。
@ichiipsy これは素晴らしい技術だな
もちろん宗教の関係から蹄のある反芻動物しか食べれない人々もいるから
そこに役立つのはもちろん
牛脂などの本物の脂身を活用して
高級肉を安価で再現することも可能かも
偽物ではあるかもしれないが
本物の代替としては十分な偽物は有用だ
アマプラで観れるアップロードというSFドラマに3Dプリンターで夕食を作るシーンがあったのだけど、イスラエルの企業が3Dプリンターでステーキ肉作り出したと聞いて技術の進歩に驚きを隠せない。
@ichiipsy これ、ドット絵感を高めてマインクラフト肉ってネーミングにしたら子供受けいいと思う。
マクドナルドを毛嫌いする意識高い系ママもにっこり。
@UraraTurbo 現実だと意外と技術が進み過ぎてしまって
「あれ上手いよな！本物より好きだわ」
みたいな感じになる可能性もある気はしてます
3Dプリンターで作ったステーキ肉❗️しかも原材料は植物由来。ダイエットにも良さそうですね✨
技術の進歩ってすごい👍 t.co/3AcqDDs34D
３Dプリンターでやってるから無駄な動きが多いけど、円盤型の台座を回しながら射出していけばドーナツ型のステーキ肉として簡単に作れそう。
大量生産なら一直線ラインでもいいかな。 t.co/qAPw1WnX9K