長岡京・ウニール本店提供の弁当で食中毒 西山病院の看護師ら53人に症状 1人入院
「松本家の休日」にも出演したコーヒーショップが提供した弁当で食中毒が発生しました。クラウドファンディングで資金を集め、医療者に無料で配る活動をしていました。
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coronさん
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長岡京・ウニール本店提供の弁当で食中毒 西山病院の看護師ら53人に症状 1人入院
「松本家の休日」にも出演したコーヒーショップが提供した弁当で食中毒が発生しました。クラウドファンディングで資金を集め、医療者に無料で配る活動をしていました。
京都府乙訓保健所は９日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が１～４日に提供した弁当を食べた５３人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。
1人が入院する事態に
京都府によりますと、今月４日、長岡京市の西山病院から「職員が発熱や下痢など食中毒症状を起こしている」と保健所に連絡がありました。
保健所が調べたところ、症状を訴えたのは、病院近くにある飲食店が今月１日から４日にかけて提供した弁当を食べた医師や看護師など１３３人のうち５３人で、このうち８人からサルモネラ菌が検出されました。
公式HP
謝罪文全文
オーナーはコーヒー屋さん
オーナープロフィール
山本 尚 代表取締役
カップ オブ エクセレンス(COE)国際審査員 参加11回以上 【メキシコ・コスタリカ・ブラジル・コロンビアetc…）
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC）認定審査員
～ 2009年：センサリージャッジ ※決勝ジャッジ含む
2010年～2017年：ヘッドジャッジ、センサリージャッジ
一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ） ローストマスターズ委員 etc…
私達Unirウニールはスペシャルティコーヒーのプロフェッショナルです。 素晴らしい特徴のあるスペシャルティコーヒーを多くの皆様に飲んでいただくことにより、高品質、安心・安全、維持継続可能なコーヒーが世の中にますます広がるよう日々努力しております。 従来からの自家焙煎店、コーヒー屋から超越したロースターを目指しています。 農園にも赴き、原料をしっかりと管理し、焙煎・品質チェック、販売・卸の他にバリスタや抽出という技術やサービスを指導・提供するといった、 川上から川下まで全てを高次元なレベルで自社・自店で行うことができます。 スペシャルティコーヒーの基本理念である「From seed to cup -種からカップまで-」に即し実践することにより、コーヒー豆を販売するだけではない、 最終的にカップを飲まれるお客様までのサポートが可能なロースターです。 そのためにスペシャルティコーヒーと同じく世界的な大きな流れの１つであるバリスタという職業にも注目し、スタッフトレーニングや外部トレーニングにも力を入れております。 これらによりロースターでありながら、JBCなどの選手権でも決勝に残るバリスタが多く在籍し、多くのお客様にその魅力をお伝えする事ができます。 多くの皆様が笑顔になり感動できるお手伝いができればと願い、満身の力で日々進化していきます。
松本家の休日にも出演
Unirにお笑いの神降臨！
9月21日(土)、朝日放送テレビ様『松本家の休日』にて長岡京が放送されました。
その中で、ダウンタウンの松本人志さんはじめ、松本家のみなさんにUnirのコーヒーをお楽しみいただきました。
放送以降多くの方に「まっちゃんの番組観たよ！」とご反響を頂いております。
関西ローカルの放送にも拘らず、全国の方々からお声をいただいております。
ありがとうございます。
朝日放送テレビ様『松本家の休日』公式サイトに過去の放送の様子が掲載されております。
お見逃しの方はぜひご覧ください！長岡京MAPもダウンロード出来ます。
放送でご紹介いただきましたバリスタ日本チャンピオン山本知子ヘッドバリスタの淹れるコーヒー、エスプレッソトニックや、シェカラートを
ぜひUnir 本店や阪急うめだ店にてお楽しみください。
※山本知子ヘッドバリスタのシフトはUnir公式サイトやFacebookなどで随時発信しております。
みんなの声
ｄメニューニュース:病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供（京都新聞） t.co/2ynOdea0mH
お店調べたら、ウニールか…。
ウニール、それ一番やったらアカンやつやん😭せっかくの善意が水の泡やで💦
テイクアウトもこれからは厳重注意の季節ですね。
t.co/NvI82p6Mgc
ウニール本店って、検索するとコーヒーとか喫茶のお店みたい。お弁当を出す技術、あったのかな？→病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供 | 京都新聞 t.co/zzdUmLCdyJ
ウニールなんや…＞RT
阪急梅田にも入ってて、美味しいコーヒーのお店なんだけど、梅田ではドリンクしかなかったから、本店ではランチが食べられること知らんかった。
ウニール本店やっちゃったね・・・
やっぱり、普通飲食店の弁当はきけんかもね・・・
病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供（京都新聞） - goo ニュース t.co/UQEdbje4ff
病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供 | 京都新聞 t.co/KkZsRbGz5n
長岡京市の飲食店「ウニール本店」が１～４日に提供した弁当を食べた５３人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。
コーヒーショップらしい。
京都のウニール本店が医療従事者に提供した弁当で食中毒って、もしかして『お持ち帰り弁当』に慣れていないところが提供したからなの？
本来は喫茶店みたいだし…？
(´･ω･`) ホームページ内の画像は、全部削除されてる？
募金を募って作った無償提供のお弁当で #サルモネラ菌 #食中毒 を出してしまっては、もうね…。
#新型コロナウイルス 対策で消毒が厳しく行われてる中、どんな衛生状態で調理していたのやら？
#Unir #ウニール
t.co/f6WbNrWQFF
これが食中毒を引き起こすとは💧
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
長岡京市内の医療現場にUnirウニールの人気ランチセットをお弁当にした「ピヨ弁セット」を無償提供！クラウドファンディングで５００食の提供を目指す。：時事ドットコム t.co/1IyKgeVcuK
ウニール本店って、調べたらカフェらしいんだけど、テイクアウトの営業を通常していたとは思えない感じなんだけど、、、医療従事者がみんなお弁当を配達後すぐに食べられるとも限らないし、保管できる冷蔵庫だってそんなにないだろうし、って考えたらお弁当提供のアイデア自体リスキーだよね…
京都 長岡京 株式会社ヒサシヤマモトコーヒー Unir（ウニール）コーヒー豆の焙煎所が併設されたカフェで作られた弁当で食中毒おこして、まだ提供するとか支援求めてるけどこの判断大丈夫？
#京都 #食中毒 #コロナ禍
#医療崩壊 #医療関係者 #スペシャルティコーヒー
t.co/pF6HmNr1mt
ウニールってダウンタウンの番組で訪れてた店だな。日本一のバリスタが居るとか。食中毒出す店だし、コーヒー以外は注文出来ないな。
病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供
t.co/I6B5xo8oUr
ウニールしってるわ(^_^;)。
クラウドファンディングでこれはなんか微妙な感じ。
病院応援の弁当で53人食中毒、看護師ら下痢・発熱 コロナ支援で寄付募り無償提供 t.co/9g7PuNnUq5
まあ発端は善意なんだろうけどな_(:3｣∠)_ 提供したウニール本店ってのは調べる限りただの飲食店みたいね。そういう弁当を作る専門じゃなさそう。まあ起きるべくして起きた感じか